وی همچنین به روند افزایش قیمت گندم طی سال‌های اخیر اشاره کرد و گفت: قیمت هر کیلو گندم از هزارو ۱۵۰ تومان در سال ۱۳۹۴ به ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان در سال ۱۴۰۴ رسیده است.
این مقام مسوول ادامه داد: این در حالی است که قیمت آرد یارانه‌ای در این مدت ثابت مانده و همچنان با نرخ هر کیسه ۳۳ هزار تومان آرد یازانه ای نوع یک عرضه می‌شود و این موضوع موجب بروز برخی تخلفات، از جمله خروج آرد از چرخه مصرف نانوایی‌ها و استفاده غیرمجاز از آن شده است.
رمضانی در ادامه با اشاره به وجود چهار هزار و ۹۰۰ واحد خبازی در استان و ۵۹ نانوایی در کلاردشت، اظهار دلشت: بیش از ۷۰ درصد نانوایی‌ها سهمیه‌ای کمتر از ۸ کیسه دارند و تنها ۳ تا ۵ ساعت در روز فعالیت می‌کنند، که باعث ازدحام در نانوایی‌های با سهمیه بیشتر در ساعات پایانی روز می‌شود.
وی افزود: نانوایی‌هایی که سهمیه کمی دارند، توان پرداخت حقوق کارگران یا نوسازی تجهیزات را نداشته و در معرض خروج از چرخه اقتصادی قرار دارند و اصلاح دستمزد نانوایان یکی از راهکارهای مهم برای حفظ کیفیت تولید نان و پایداری نانوایی‌ها است.
همچنین فرماندار کلاردشت هم با قدردانی از عملکرد اداره‌کل غله مازندران، گفت: این اداره همواره نگاه ویژه‌ای به کلاردشت به‌عنوان یک شهرستان گردشگرپذیر داشته و در تأمین آرد شهروندان و مسافران عملکرد قابل‌قبولی داشته است.
مسعود وکیلی افزود: در شهرستان کلاردشت، نانوایان خوش‌سابقه‌ای که نان با کیفیت به مردم ارائه می‌دهند، مورد تشویق قرار می‌گیرند و با نانوایان متخلف به‌شدت برخورد می‌شود.
سالانه حدود ۳۸۰ هزار تن و ماهانه ۳۱ هزار تن آرد بین بیش از چهار هزار و ۶۰۰ واحد خبازی که مسوولیت پخت نان در مازندران را برعهده دارند، توزیع می شود.
در استان حدود پنج هزار واحد نانوایی وجود دارد و براساس آمار رسمی سرانه نانوایی در مازندران از میانگین کشوری نیز بالاتر است.
انتهای خبر/
ارسال دیدگاه