کشتار مرغ ها و کاهش جوجه ریزی؛ عوامل افزایش قیمت تخم مرغ

• کد خبر : 33961
• 1400/03/25
• 0
• https://mazandasnaf.ir/33961
• چاپ

به گزارش مازند اصناف؛ همه ساله با نزدیک شدن به فصل تابستان و گرم شدن هوا قیمت تخم مرغ روند نزولی پیدا می کند چرا که تخم مرغ محصولی فسادپذیر است و لذا قابلیت نگهداری بالایی ندارد. با این وجود از ابتدای سال جاری بارها قیمت تخم مرغ با نوسان روبه رو شده است و طی روزها اخیر نیز به طور چشمگیری بالا رفته است. این در شرایطی است که تولیدکنندگان تا ماه ها محصول خود را زیر قیمت مصوب عرضه می کردند و حمایتی از سوی دولت ار آن صورت نگرفت.

ناصر نبی پور، رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران در این خصوص به «بازار» گفت: این روزها قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در بازار به ۱۵ هزار ۲۰۰ تا ۱۵ هزار و ۳۰۰ تومان هم رسیده است.

نبی پور افزود: همانطور که می دانید قیمت مصوب تخم مرغ در آذر ماه سال گذشته ۱۴ هزار تومان بوده است اما عرضه و تقاضا نهایتا تعیین کننده قیمت ها است.

نرخ تخم مرغ روندی افزایشی پیدا کرده اما برای چند ماه مرغداران تولیدات خود را به نرخ ۱۰ هزار تومان می فروختند و دولت خریدار محصولات شان با قیمت مصوب نبود و لذا مرغداران به شدت متضرر شدند

وی ادامه داد: اگرچه این روزها نرخ تخم مرغ روندی افزایشی پیدا کرده اما برای چند ماه مرغداران تولیدات خود را به نرخ ۱۰ هزار تومان می فروختند و دولت خریدار محصولات شان با قیمت مصوب نبود و لذا مرغداران به شدت متضرر شدند.

نبی پور خاطر نشان کرد: در حال حاضر تمام مولفه های تولید افزایش قیمت داشته از جمله افزایش ۳۰درصدی هزینه های حمل و نقل و افزایش ۳۰ درصدی حقوق کارگری و نمی توان انتظار داشت قیمت محصول نهایی بالا نرود.

از ۱۵ اسفند سال گذشته که قیمت تخم مرغ به ۴ هزار تومان زیر قیمت مصوب رسید مرغداران غالبا گله ها را برای کشتار می فرستند

مرغ با ۹۰ درصد تولید به کشتارگاه ها فرستاده می شود
این مقام مسئول با بیان اینکه تخصیص نهاده ها به طور کامل دست دولت است  تصریح کرد: مرغداران مدت ها است مرغ با ۹۰ درصد تولید را به کشتارگاه ها می فرستند.

نبی پوی افزود: به عبارت بهتر از ۱۵ اسفند  سال گذشته که قیمت تخم مرغ به ۴ هزار تومان زیر قیمت مصوب رسید مرغداران غالبا گله ها را برای کشتار می فرستند.

وی تصریح کرد: از سوی دیگر برنامه ریزی غلط وزارت صمت موجب شد جوجه ریزی کم شود به طوری که نسبت به سال قبل ۷ تا ۸ میلیون قطعه جوجه ریزی کاهش یافته است.

با بالا رفتن قیمت مولفه های تولید قیمت واقعی هر کیلوگرم تخم مرغ بالای ۱۸ هزار تومان است

قیمت واقعی هر کیلوگرم تخم مرغ بیش از ۱۸ هزار تومان است

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران در خصوص میزان تولید نیز  گفت: در حال حاضر تولیدمان مازاد بر مصرف است؛ به طوری که روزانه ۲هزار ۶۰۰ تا ۲هزار و ۷۰۰ تن تولید داریم.

نبی پور در خصوص پیش بینی قیمت تخم مرغ در روزها و هفته های آینده نیز گفت: با بالا رفتن قیمت مولفه های تولید قیمت واقعی هر کیلوگرم تخم مرغ بالای ۱۸ هزار تومان است.

صادرات تخم مرغ موقتا متوقف شده است با این وجود قطعا کشورهای خریدار منتظر ما نمی مانند و دنبال کشورهای صادر کننده با قابلیت صادراتی پایدارتر هستند

وی در خصوص ممنوعیت صادرات تخم مرغ و تبعات آن نیز گفت: صادرات تخم مرغ موقتا متوقف شده است با این وجود قطعا کشورهای خریدار منتظر ما نمی مانند و دنبال کشورهای صادر کننده با قابلیت صادراتی پایدارتر هستند.

نبی پور گفت: این ممنوعیت های مقطعی موجب شده ترکیه الان همه بازارهای ما را در حوزه های مختلف گرفته است.

---