به گزارش مازند اصناف و به نقل از اتاق اصناف ایران، حسن مالکینژاد از کاهش تولید زعفران از 14تن به 11 تن خبر داد و گفت: سالانه 14 تن زعفران خشک در قائنات تولید میشد که امسال به دلیل خشکسالی و حمایت نشدن از تولیدکنندگان ، تولید زعفران به 11 تن کاهش یافته است.
وی همچنین از تولید 16 هزارتن زرشک تر در قائنات خبرداد و افزود: 30 درصد از تولید زرشک قائنات به تهران و سایر استانها و بخش دیگر آن برای کارخانهها صنایع تولیدی و صادرات ارسال می شود.
رئیس اتاق اصناف شهرستان قائنات با بیان اینکه درآمد اصلی مردم در شهرستان قائنات تولید زرشک و زعفران است، تصریح کرد: در چند سال اخیر افغانستان با خرید پیازچه زعفران از تولیدکنندگان ایرانی اقدام به تولید زعفران کرده و به زودی رقیب ایران می شود، این موضوع باعث ضرر و زیان تولیدکنندگان کشور شده است.
مالکینژاد افزود: نبود کارخانجانههای بسته بندی زعفران در کشور ضعف اصلی تولید به حساب میآیدو با توجه به اینکه بارها خواستار تاسیس کارخانههای بسته بندی در قائنات شدهایم، تاکنون اقدامی صورت نگرفته است، اگر فکری برای بسته بندی محصولاتمان نکنیم در صنعت زعفران با شکست مواجه خواهیم شد.
مالکی نژاد تصریح کرد: زعفران تولید شده در قائنات از طریق واسطه ها با کمترین قیمت خریداری و سپس به صورت فلهای به امارات و اسپانیا صادر می شود و کشور اسپانیا زعفران ایرانی را با بسته بندی مرغوب به فروش میرساند.
وی با بیان اینکه دولت تاکنون حمایتی از مهمترین تولید کشور که زعفران است، نداشته، افزود: تاسیس کارخانههای بسته بندی به نفع تولید و صادرات ایران است زیرا میتوانیم تولید داخلی را با نام ایرانی و با بهترین بسته بندی به جهان صادر کنیم.
مالکی نژاد اظهار کرد: تمام تولیدکنندگان زعفران و زرشک خواستار ایجاد کارخانههای بسته بندی و جلوگیری از صادرات زعفران به صورت فله ای هستند.
وی رکود بازار در سال جاری را بیسابقه دانست و گفت: با وجود رکود و خشکسالی در قائنات امسال واحدهای صنفی از کمترین میزان درآمد برخوردار بوده اند.
مالکی نژاد تعداد واحدهای صنفی شهرستان قائنات را در مجموع 4 هزار واحد ذکر کرد.
ارسال دیدگاه