به گزارش مازنداصناف، سید محمد جعفری مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران در نشست خبری امروز با اصحاب رسانه در محل کارخانه آرد گندم طلایی نکا ضمن تبریک ۱۷ مردادماه روز خبرنگار، اظهار کرد: امسال ۸۴ هزار و ۵۰۰ تن خرید تضمینی گندم داشتیم و همچنان نیز ادامه دارد.
وی افزود: سهمیه آرد یارانهای شهرستانها ثابت است. استان مازندران ۲ برابر میانگین کشوری دارای نانوایی است و این امر جدای از افزایش دسترسی به نانواییها در حوزه سهمیه آرد، خبازیها را با محدودیت مواجه میکند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران خاطرنشان کرد: تخصیص سهمیه آرد از پایتخت کشور برای استانها بر اساس سرانه جمعیت، تعیین میشود، اما استان مازندران با توجه به گردشگرپذیربودن، سهمیه بیشتر از سرانه دریافت میکند و کمبودی در تامین آرد در استان نداریم.
جعفری ادامه داد: از بهمن ۱۴۰۱ طرح هدفمندسازی آرد و نان (سامانه نانینو) اجرایی شد و سهمیه دیگر بهصورت دستی تخصیص داده نمیشود و بلکه بر اساس عملکرد نانواییها مشخص میشود.
وی بیان کرد: تعیین ساعت کاری خبازیها در اختیار کارگروه آرد و نان هر شهرستان است و برای پوشش حداکثری ساعات شبانهروز، نانوایی نوع ۶ یا نیمه یارانهای دیده شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران عنوان کرد: تا امروز پانزدهم مردادماه، بالای ۷۰ درصد آرد خبازیهای استان توزیع شده است.
جعفری خاطرنشان کرد: علیرغم تمامی اقدامات انجام شده در حوزه آرد و نان، اما از بابت وجود کاستیها، از مردم عذرخواهیم.
وی افزود: عبور از شرایط سخت جنگ ۴۰ روزه و ورود ۱۷ میلیون مسافر، با همدلی، تلاش، برنامهریزی و کارجهادی کارخانهداران و خبازان، ممکن شد و خوشبختانه، کمبودی در تامین آرد و نان نداشتیم.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران اشاره کرد: مشکلی در تامین کالاهای اساسی نداریم و ذخایر استراتژیک استان چه در گندم و چه برنج، چه شکر و چه روغن، بسیار مطلوب و مکفی، است.
جعفری مطرح کرد: دولت به سمت هدفمند کردن نرخ آرد و نان است و باید به این سمت حرکت کنیم و بنا است استان مازندران نخستین استان پایلوت کشور در طرح کارت نان باشد، طرحی که یارانه آرد و نان را به جیب مردم، سرازیر میکند.
وی اذعان کرد: طبق قانون، نظارت مستقیم خبازیها با اتاق اصناف، اتحادیه خبازان و سازمانهای صمت و تعزیرات است، البته دستگاههای متعدد دیگری نیست در حوزه نظارت فعالیت میکنند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: نباید دود تخلف خباز به چشم مردم برود و تصمیم کاهش سهمیه در اختیار کارگروه آرد و نان هر شهرستان قرار دارد.
جعفری مطرح کرد: تمامی تمهیدات لازم برای تمامی سناریوهای اجرایی شدن طرح یارانه آرد و نان اندیشیده شده است.
وی تصریح کرد: کیفیت نان مساله بسیار مهمی است. حوزه کیفیت نان جدا از گندم کیفی و آرد مناسب به پخت نان و مهارت خباز نیز بستگی دارد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران متذکر شد: یکی از چالشهای عدیده ما تعدد خبازیها در استان است و هم اکنون هم متقاضیان پشت صف فراوانی دارد. مضاف اینکه تقاضا برای تبدیل خبازی دولتی به آزاد هم در استان، کم نیست.
جعفری ادامه داد: کاهش وزن چانه و تعطیلیهای خودسرانه پر تکرارترین تخلف نانواییها در استان مازندران است.
وی، آموزش خبازان و کارگران ماهر را با مشارکت فنیوحرفهای یک ضرورت دانست و گفت: البته بروزرسانی ماشینآلات خبازیها، تربیت خبازان و کارگران ماهر در کنار تولید کیفی آرد، از امور لازم برای تولید نان کیفی است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران یادآور شد: شرایط همچون سابق نیست و حداقل ۸۰ درصد خبازان مازندران حق انتخاب آرد از کارخانه مورد نظر را دارد و زیرساختها برای پوشش حداکثری در حال انجام است.
جعفری گفت: قیمت تمامشده گندم با حذف ارز ترجیحی به ۲ برابر یعنی بیش از ۴۹ هزار تومان رسید و پرداخت پول گندم به کشاورزان به صورت مرحلهای در حال انجام است.
وی افزود: تقریبا ۴۰ درصد طلب گندمکاران پرداخت شده است و تا چند روز دیگر مبلغ دیگری به حساب گندمکاران، واریز میشود.
انتهای خبر/
ارسال دیدگاه