در نشست معاون امور حقوقی و مجلس اتاق اصناف ایران و دبیر کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران مطرح شد؛
تأمین منافع دولت، مردم و نانوایان با بازنگری در سیاستهای حوزه آرد و نان
سرپرست دبیرکل و معاون امور حقوقی و مجلس اتاق اصناف ایران در نشستی مشترک با دبیر کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران، با بررسی مهمترین چالشها و راهکارهای اصلاحی حوزه آرد و نان بر ضرورت بازنگری در سیاستهای این بخش با هدف حفظ امنیت غذایی کشور، صیانت از حقوق مصرفکنندگان، افزایش بهرهوری منابع ملی و پایداری فعالیت واحدهای نانوایی تأکید کرد.
به گزارش مازنداصناف، و به نقل از پایگاه اطلاعرسانی اتاق اصناف ایران - مهدی بهرامیان، با اشاره به نقش راهبردی نانوایان در تأمین یکی از اساسیترین نیازهای مردم، افزود: این صنف در تمامی شرایط و بحرانها، مسئولیت تأمین مستمر نان کشور را بر عهده داشته و نقش مهمی در حفظ امنیت غذایی ایفا کرده است.
وی تأکید کرد: هرگونه اصلاح در حوزه آرد و نان باید به گونهای طراحی شود که منافع دولت، مردم و نانوایان به صورت همزمان تأمین شود چرا که موفقیت سیاستهای اصلاحی زمانی محقق خواهد شد که ضمن حفظ حقوق مصرفکنندگان و ارتقای بهرهوری منابع عمومی، شرایط لازم برای تداوم فعالیت اقتصادی واحدهای نانوایی نیز فراهم و تصمیمات این حوزه با مشارکت مؤثر تشکلهای صنفی و رویکردی کارشناسی و واقعبینانه اتخاذ شود.
دبیر کارگروه آرد و نان اتاق نیز در این نشست با اشاره به افزایش قابل توجه هزینههای تولید، از جمله دستمزد، بیمه، انرژی، اجارهبها و سایر هزینههای جاری، بر ضرورت بازنگری کارشناسی در نظام قیمتگذاری نان تأکید کرد و خواستار توجه به آنالیزهای ارائهشده از سوی تشکلهای صنفی و اصلاح سالانه نرخ نان متناسب با هزینههای واقعی تولید شد.
در این نشست همچنین بر تخصصی بودن حرفه نانوایی تأکید و مشارکت نمایندگان اتحادیهها و کارشناسان صنفی در فرآیندهای بازرسی و گشتهای مشترک عاملی مؤثر در افزایش دقت نظارتها، کاهش اختلافات و ارتقای کیفیت خدمات عنوان شد
در بخش دیگری از نشست، عملکرد سامانههای هوشمند فروش نان مورد بررسی قرار گرفت. در این زمینه با اشاره به گزارشهای موجود درباره برخی مغایرتها میان اطلاعات ثبتشده در سامانهها و عملکرد واقعی واحدهای نانوایی، بر انجام بررسیهای میدانی و کارشناسی برای رفع ابهامات احتمالی و افزایش اعتماد فعالان صنفی تأکید شد.در ادامه نیز موضوع اصلاح نظام یارانهای آرد و نان نیز مطرح شد. و بررسی راهکارهایی همچون هدفمندتر شدن یارانهها و پرداخت مستقیم یارانه نان به مصرفکننده نهایی که بتواند ضمن افزایش شفافیت، کاهش هدررفت منابع و جلوگیری از بهرهمندی افراد غیرمشمول از یارانه نان، به کاهش ضایعات، مدیریت مصرف و کاهش مصرف سرانه گندم نیز کمک کند.
موضوع ضایعات نان و بالاتر بودن ارزش اقتصادی ضایعات نسبت به نان مصرفی نیز از دیگر محورهای مورد بحث بود. بالطبع این وضعیت موجب خروج بخشی از نان از چرخه مصرف انسانی و هدایت آن به سایر مصارف شده و ضرورت اصلاح سازوکارهای موجود را بیش از پیش نمایان ساخته است.
همچنین نسبت به کاهش انگیزه فعالان این حرفه و خروج تدریجی نیروهای ماهر و نانوایان باسابقه از چرخه تولید هشدار داده شد؛ موضوعی که در صورت تداوم میتواند در آینده بر کیفیت تولید و عرضه نان کشور تأثیرگذار باشد.
انتهای خبر/
- صفحه خانه
-
- صنف رايانه
- صنف آلومينيوم کاران
- صنف آرايشگران زنانه
- صنف آرايشگران مردانه
- صنف لوازم نفت و گاز
- صنف سيم پيچان
- صنف عکاسان
- صنف فرش دستبافت
- صنف درودگران
- صنف طلا و جواهر
- صنف الکترونيک
- صنف تزيينات ساختمان
- صنف موبايل فروشان
- صنف قنادان
- صنف درب و پنجره فلزي
- صنف کابينت سازان
- صنف تعميرات اتومبيل
- صنف قصابان
- صنف مرغ و تخم مرغ
- صنف آهن فروشان
- صنف لوازم يدکي
- صنف ابزار يراق
- صنف رنگ فروشان
- صنف ماهي فروشان
- صنف ميوه و تره بار
- صنف خواروبارولبنيات
- صنف بزازان
- صنف کفش فروشان
- صنف لوازم کشاورزي
- صنف لوازم ساختماني
- صنف شيشه بران
- صنف تعميرلوازم خانگي
- صنف اتومبيل کرايه
- صنف شوفاژکاران
- صنف مشاور املاک
- صنف پوشاک
- صنف خياطان مردانه
- صنف چلو کبابي
- صنف گل فروشان
- صنف محصولات کشاورزي
- صنف الکتريکي
- صنف قهوه خانه داران
- صنف فلز تراش
- صنف خبازان
- صنف خ فني ساختمان
- صنف لاستيک فروشان
- صنف ساعت فروشان
- صنف عينک فروشان
- صنف دوچرخه و موتور
- صنف خرازان
- صنف نمايشگاه ماشين
- صنف خشکشويي
- صنف باطري سازان
- صنف پيراهن مردانه
- صنف تجهیزات پزشکي
- صنف اغذيه فروشان
- صنف مصالح فروشان
- صنف لوازم خانگي
- صنف فرش و موکت
- صنف لوازم التحرير
- صنف محصولات فرهنگي
- صنف سنگ ساختماني
- صنف چيني و بلور
- صنف خياطي زنانه
- صنف خ فني اتومبيل
- صنف مصنوعات هنري
- صنف تالار و رستوران داران
- صنف مبل و صنایع چوبی
- صنف صنایع دستی و سوغات
- صنف آهن آلات و فولاد
- صنف برنج فروشان
- هتلداران
- صنف امدادگران خودرو و یدککشها
- تعویض روغن و آپاراتی
- صنف خیاطان زنانه
- صفحه بایگانی
- درباره ما
- تماس با ما
ارسال دیدگاه