بازار عمده فروشی برنج رونق نسبی گرفت؛

افزایش ۵۰ درصدی کارمزد شالیکوبی‌های مازندران

• کد خبر : 38515
• 1404/05/25
• 0
• https://mazandasnaf.ir/38515
• چاپ

به گزارش مازنداصناف و به گزارش خبرگزاری ایرنا - طبق اعلام اتحادیه شالیکوبی داران مازندران نرخ تبدیل هر کیلو شالی به برنج سفید برای شالیکوبی‌های مدرن ۴۱هزار و ۵۰۰ ریال و شالیکوبی‌های سنتی ۳۷هزارو ۸۰۰ ریال تعیین شده‌است که این میزان نسبت به سال گذشته حدود ۵۰ درصد افزایش نشان می دهد.

پرداخت کارمزد شالیکوبی ها در تبدیل شالی به برنج سفید خط پایان هزینه تولید برای شالیکاران است و بالا رفتن ۵۰ درصدی این نرخ در حالی است که شالیکاران شمال امسال هزینه سنگینی را به خاطر افزایش بی رویه قیمت انواع نهاده های کشاورزی از جمله کود، سم، قطعات یدکی ماشین آلات، پلاستیک و همچنین دستمزد کارگران متقبل شدند.

طبق آمار سازمان جهاد کشاورزی مازندران از یک هزار و ۲۶۸ واحد شالیکوبی استان که از سوی سازمان‌های صنعت، معدن و تجارت و جهاد کشاورزی دارای پروانه بهره‌برداری است، ۹۵۰ واحد فعال هستند که با حمایت‌های دولت در یک دهه اخیر ۵۰۰ واحد شالیکوبی استان پیشرفته و مدرن شدند که اکنون ضایعات کیفی تبدیل شالی به برنج سفید در این واحدها به پنج تا هفت درصد کاهش یافته است.

متوسط تولید شالی رقم طارم هاشمی و محلی که حدود ۸۰ درصد ارقام کشت شده در زمین های شمال به خصوص مازندران و گیلان را تشکیل می دهد در هر هکتار ۶۰ تا ۶۵ کیسه ۷۰ کیلویی برابر با تولید چهار هزارو ۵۰۰ کیلو گرم شالی است، یعنی کشاورز باید به ازای تبدیل شالی هر هکتار به برنج سفید در شالیکوبی های مدرن حدود ۱۹ میلیون تومان کارمزد پرداخت کند. رقمی که امسال کشاورزان را شوکه کرده است.

 

شماری از شالیکاران مازندران ضمن گلایه از افزایش قابل توجه کارمزد شالیکوبی ها به خبرنگار ایرنا گفتند که تمامی هزینه های امسال برنجکاری چند برابر شد و انتظارشان این است که قیمت برنج سفید هم به همین میزان بالا برود، اگر چه ممکن است تهیه آن برای بسیاری از مصرف کنندگان سخت شود.

آنان گفتند، امسال قیمت برنج با توجه به هزینه های چند برابری نهاده های کشاورزی و دیگر اقلام مصرفی خانواده ها، باید تا ۲۵۰ هزار تومان شود، قیمتی که برای مصرف کنندگان بسیار بالا است، اما باید به خاطر داشته باشیم که با توجه به این که تنها راه درآمد کشاورزان از محل فروش محصولشان است و ارزش که زمین ها پیدا کرده است، باید قیمت برنج نیز به این رقم برسد.

طبق آمار جهاد کشاورزی تا کنون برداشت محصول شالی از ۱۴۰ هزار هکتار از اراضی استان انجام شد، یعنی هریک از شالیکوبی ها به خصوص مناطق مرکزی استان روزانه حدود ۴۰۰ تن شالی را به برنج سفید تبدیل می‌کنند. گزارش میدانی خبرنگار ایرنا و اظهارات شالیکوبی داران استان نشان می دهد که خرید و فروش برنج نو به صورت عمده ای رونق نسبی پیدا کرده است.

اگرچه قیمتی که اکنون در محافل شالیکوبی ها مطرح و حتی در مواردی خرید و فروش نیز می شود تقریبا ۲ برابر قیمت چنین ایام سال گذشته است اما کشاورزان همچنان قیمت مورد انتظار را توقع دارند. در واقع اختلاف قیمت بین کشاورز و خریدار در این بازار عمده فروشی وجود دارد.

     

اختلاف قیمت فروش برنج مرداد ماه سال گذشته یعنی متوسط ۸۵ هزار تومان تا حدود ۲۰۰ هزار تومان برنج نو فعلی برای شالیکاران بسیار معنا دار و به نفع آنان است، اما بسیاری از آنان از ترس این که محصولشان امسال هم پس از فروش به یکباره جهشی شود، در صدد فروختن محصول با قیمت بیشتر از ۲۱۰ تا ۲۲۰ هزار تومان هستند.

گلایه کشاورزان از افزایش کارمزد ها درحالی است که چند تن از شالیکوبی داران مازندران نیز درگفت و گو با خبرنگار ایرنا؛ دلیل بالا رفتن کارمزد ها را ناشی از افزایش بی رویه قیمت قطعات و دستمزد کارگری در شالیکوبی ها عنوان می کنند و می گویند: به دلیل برداشت مکانیزه و زطوبت بالا، شالی باید تا ۲ برابر بیشتر از زمان عادی در فر خشک کن ها باشد و این هزینه های بخش های مختلف انرژی آب، برق، گاز و همچنین کارگر و فرسودگی قطعات را افزایش می دهد.

به گفته آنان علاوه بر هزینه سنگین آب و برق و گاز، هر شالیکوبی متوسط ۱۲ تا ۱۴ کارگر با دستمزد بالا که البته کار سنگین جابجایی گونی های شالی و برنج سفید را انجام می دهند، مشغول به کار می‌شوند.

جهش محسوس قیمت برنج های تولید داخل پیش از برداشت برنج نو حتی برای مازندرانی ها باورنکردنی شده بود، قیمت برنج طارم محلی و هاشمی که شالیکاران از مهر ماه تا اواخر بهمن ماه سال گذشته ۷۵ تا ۹۵ هزار تومان فروخته بودند، از اواخر اردیبهشت امسال تا یک ماه گذشته در عمده فروشی به ۳۰۰ هزار تومان و در خرده فروشی کشور به ۳۵۰ هزار تومان هم رسیده بود.

در حال حاضر عرضه برنج در بازار شالیکوبی های مازندران به وفور وجود دارد و کشاورز نیز آماده عرضه محصولش به قیمت مناسب و مورد انتظار است، اما به دلیل وجود اختلاف قیمت برنج طارم محلی و هاشمی، خرید و فروش نسبت به ۱۰ روز گذشته تا حدود رونق گرفته است.

    

رونقی نسبی بازار عمده فروشی برنج مازندران

رییس اتحادیه شالیکوبی داران جویبار و قائمشهر ضمن تایید حدود ۵۰درصدی کارمزد شالیکوبی ها گفت: با توجه به هزینه های سنگین برق و گاز و مهمتر با رفتن دستمزد کارگران برای جابجایی گونی های سنگین شالی که صد البته با توجه به فعالیت بسیار سخت و طاقت فرسا کمتر کسی متقبل چننی کاری می شود، بالا رفتن کارمزد شالیکوبی‌ها منطقی است.

محمد باقر ابراهیمی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا به کاهش ضایعات برنج در شالیکوبی های مدرن اشاره کرد و توضیح داد: تولید برنج سفید کیفی و کاهش درصد شکتسگی از ویژگی های این واحد های مدرن است که با افزایش مقدار تولید و قیمت محصول کشاورزان سود می برند.

وی با بیان این که طبق اعلام رسمی اتحادیه شالیکوبی داران هزینه تبدیل هر کیلو شالی به برنج سفید در شالیکوبی های مدرن ۴۱هزارو ۵۰۰ ریال و این رقم در شالیکوبی های سنتی ۳۷هزارو ۸۰۰ ریال تعیین و اعلام شده است، ادامه داد: در شالیکوبی های مدرن هر۱۰۰کیلو شالی ۱۶ کیلو سبوس دو کوب بسیار نرم که مصرف صنعتی است تولید می شود که معمولا به کشاورز تحویل نمی شود.

ابراهیمی که رییس سابق اتحادیه شالیکوبی داران مازندران نیز بوده است، خاطر نشان کرد: همچنین از هر ۱۰۰ کیلو شالی، ‌۶ کیلو سبوس نرم قابل مصرف برای دام وطیور بدست می آید که صاحبان شالیکوبی داران مدرن باید آن را تحویل کشاورزان بدهند و یا این که بر اساس قیمت روز که اکنون حدود ۱۱ هزار تومان است، باید از کارمزد کشاورزان کم شود.

وی تصریح کرد :بنابراین شالیکوبی داران موظف هستند به ازای هرهکتار شالی که تبدیل به برنج سفید می کنند حدود۲۷۰ کیلو گرم سبوس قابل مصرف برای دام و طیور را تحویل کشاورز بدهند و یا این که طبق قیمت روز سبوس باید از کارمزد کشاورزان کم شود.

وی وضعیت عرضه و تقاضای برای خرید فروش در بازار عمده فروشی برنج را با رونق نسبی مناسب توصیف کرد و گفت: بیشتر کشاورزان محصول طارم محلی و هاشمی را با قیمت ۱۹۰ تا ۲۰۰ هزار تومان عرضه می کنند.

این کارشناس آگاه به بازار برنج مازندران در عین حال گفت که بعضی از کشاورزان این قیمت را با توجه به هزینه تولید کم دانسته و قیمت مورد توقع خود را تا ۲۲۰ هزار تومان عنوان می کنند که کمتر مورد تقاضای خریداران است.

انتهای خبر/

---

• برچسب ها
• افزایش
• ۵۰ درصدی
• کارمزد
• شالیکوبی‌های مازندران