تولید کارخانه‌های آرد مازندران با 38 درصد از ظرفیت

<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: larger;">رئیس انجمن صنایع غذایی و دارویی مازندران با استناد به بانک اطلاعات جدید این تشکل صنفی، اعلام کرد: 90 درصد کارخانجات آرد استان فعال هستند که با ظرفیت 38 درصدی فعالیت دارند.</span></p>

کد خبر : 23333
1396/03/03
0
https://mazandasnaf.ir/23333
چاپ

به گزارش مازند اصناف اسماعیل خاتمی‌مقدم در گفت‌وگو با بلاغ اظهار کرد: کارخانجات آرد مازندران تنها 5 درصد از محصول خود را به سایر استان‌ها انتقال می‌دهند.

وی با اشاره به اینکه از 17 هزار تن میزان مصرفی انواع آرد؛ صنایع تبدیلی و فرآوری آردی تنها 40 درصد نیاز خود را از داخل استان تامین می‌کنند، افزود: دلیل این موضوع نیز عدم رقابتی بودن کارخانه‌های تولید آرد است.
رئیس انجمن صنایع غذایی و دارویی مازندران خواستار رتبه‌بندی کارشناسان کنترل کیفی در بخش صنایع غذایی به خصوص آرد و نان شد و تاکید کرد: تغییر کارمزد تبدیل گندم و ارائه لیست مشخصات گندم در هنگام تحویل به کارخانه‌های آرد از دیگر موارد مهمی است که باید لحاظ شود.

خاتمی‌مقدم در پایان گفت: با توجه به شرایط خاص اقلیمی استان، نیازمند اصلاح قوانین و دستورالعمل‌های مربوط به درصد رطوبت گندم هستیم و زمان کنونی را به دلیل نامگذاری به تولید و اشتغال بهترین زمان برای اجرایی شدن می‌دانیم.