_1436288702.jpg)
جگرکی‌های سیار بعد از افطار و بی‌خیالی مسئولان
<p><span style="font-size: larger;">این شب‌ها شاهد حضور جگرکی‌های سیار در مراکز و اطراف شهرهای مازندران هستیم که هیچ‌گونه واکنشی از سوی مسئولان ذی‌ربط در مورد این پدیده جدید صورت نمی‌گیرد.</span></p>
به گزارش مازنداصناف، همه‌ساله در ماه مبارک رمضان شاهد حضور افرادی پس از صرف افطار در اطراف خیابان‌ها با عنوان فروشنده کباب جگر هستیم که این موضوع به‌نوعی تبدیل به فرهنگ شده و افزایش تقاضای مردم این اشتغال کاذب را به‌وجود آورده است؛ این موضوع برای مردم با توجه به بیماری تب کریمه کنگو و منجمد کردن گوشت به مدت 48 ساعت در یخچال و مصرف آن سوالات بسیاری را به‌وجود می‌آورد.
معاون فنی مرکز بهداشت مازندران در این‌باره گفت: در حال حاضر این موضوع تبدیل به معضل بهداشتی شده است و تهدیدی علیه سلامت شهروندان محسوب می‌شود.
نادر آهنگر اضافه کرد: حضور مردم بعد از افطار در این مکان‌ها که در میادین شهر، مقابل اغذیه‌فروشی‌‌ها، کبابی‌ها و آش‌فروشی‌ها بساط پهن می‌کنند، به‌نوعی تبدیل به فرهنگ شده است.
وی با بیان اینکه این اماکن در طول روز غیرفعال هستند و از ساعت 10 شب به بعد فعال می‌شوند، اظهار کرد: به صورت کاذب در مردم تقاضا ایجاد شده و بر تعداد این واحدها نیز به واسطه تقاضای مردمی افزوده شده است.
معاون فنی مرکز بهداشت مازندران تصریح کرد: به‌دلیل اینکه تنها اماکن بهداشتی تحت کنترل هستند و این واحدها خارج از اماکن هستند، تنها گزارش می‌دهیم و نمی‌توانیم برخورد کنیم.
آهنگر با اشاره به اینکه کنترل مواد خام دامی برعهده دامپزشکی است، اضافه کرد: در بحث فرآورده‌های خام دامی نمی‌توانیم وارد شویم، افراد در صورت مشاهده به دامپزشکی اطلاع دهند.
وی اضافه کرد: براساس ماده 55 قانون شهرداری‌ها، سد معبر می‌تواند با این مسائل برخورد کرده و همچنین اصناف نیز با توجه به اینکه این موضوع نوعی تداخل در صنف محسوب می‌شود، باید با این موضوع برخورد کند.
معاون فنی مرکز بهداشت مازندران، افزود: در برخی از شهرستان‌های مازندران انسجام ایجاد شد و با گشت‌های مشترک با این موضوع برخورد می‌شود.
آهنگر خاطرنشان کرد: درحال حاضر با توجه به بیماری تب کریمه کنگو و احتمال انتشار کنه‌های این بیماری، برای اینکه مردم توجیه باشند، توصیه ما این است جگر بهصورت کبابی مصرف نشود، به‌دلیل اینکه جگر نسبت به گوشت باید مدت بیشتری در یخچال نگهداری شود.
وی یادآور شد: درحال حاضر با توجه به این بیماری، توصیه ما به مردم برای مصرف گوشت این است که به مدت 48 ساعت در دمای صفر تا چهار درجه در یخچال نگهداری کنند، سپس نسبت به مصرف آن اقدام کنند.
معاون فنی مرکز بهداشت مازندران اظهار کرد: به‌دلیل اینکه جگر خون زیادی دارد، اگر آلودگی داشته باشد احتمال آلودگی انتقال بیماری از طریق جگر بسیار زیاد است و باید به صورت جدی مورد توجه مردم قرار گیرد.
آهنگر با بیان اینکه توصیه ما به مردم این است که از اماکن دارای مجوز استفاده کنند و حتماً از مدت نگهداری جگر در یخچال مطمئن شوند، بیان کرد: همچنین مردم در صورت مشاهده این موارد می‌توانند موضوع را با شماره 1490 به ما اطلاع‌رسانی کنند.
وی در پایان گفت: در ماه مبارک رمضان سال گذشته 10 هزار بازدید از تمامی مراکز و اماکن بهداشتی مازندران داشتیم؛ توان بازدید را داریم اما مواد قانونی در برخورد با این مسائل نداریم.
فارس
- صفحه خانه
-
- صنف رايانه
- صنف آلومينيوم کاران
- صنف آرايشگران زنانه
- صنف آرايشگران مردانه
- صنف لوازم نفت و گاز
- صنف سيم پيچان
- صنف عکاسان
- صنف فرش دستبافت
- صنف درودگران
- صنف طلا و جواهر
- صنف الکترونيک
- صنف تزيينات ساختمان
- صنف موبايل فروشان
- صنف قنادان
- صنف درب و پنجره فلزي
- صنف کابينت سازان
- صنف تعميرات اتومبيل
- صنف قصابان
- صنف مرغ و تخم مرغ
- صنف آهن فروشان
- صنف لوازم يدکي
- صنف ابزار يراق
- صنف رنگ فروشان
- صنف ماهي فروشان
- صنف ميوه و تره بار
- صنف خواروبارولبنيات
- صنف بزازان
- صنف کفش فروشان
- صنف لوازم کشاورزي
- صنف لوازم ساختماني
- صنف شيشه بران
- صنف تعميرلوازم خانگي
- صنف اتومبيل کرايه
- صنف شوفاژکاران
- صنف مشاور املاک
- صنف پوشاک
- صنف خياطان مردانه
- صنف چلو کبابي
- صنف گل فروشان
- صنف محصولات کشاورزي
- صنف الکتريکي
- صنف قهوه خانه داران
- صنف فلز تراش
- صنف خبازان
- صنف خ فني ساختمان
- صنف لاستيک فروشان
- صنف ساعت فروشان
- صنف عينک فروشان
- صنف دوچرخه و موتور
- صنف خرازان
- صنف نمايشگاه ماشين
- صنف خشکشويي
- صنف باطري سازان
- صنف پيراهن مردانه
- صنف لوازم پزشکي
- صنف اغذيه فروشان
- صنف مصالح فروشان
- صنف لوازم خانگي
- صنف فرش و موکت
- صنف لوازم التحرير
- صنف محصولات فرهنگي
- صنف سنگ ساختماني
- صنف چيني و بلور
- صنف خياطي زنانه
- صنف خ فني اتومبيل
- صنف مصنوعات هنري
- صنف تالار و رستوران داران
- صنف مبل و صنایع چوبی
- صنف صنایع دستی و سوغات
- صنف آهن آلات و فولاد
- صنف برنج فروشان
- هتلداران
- صنف امدادگران خودرو و یدککشها
- تعویض روغن و آپاراتی
- صفحه بایگانی
- درباره ما
- تماس با ما
ارسال دیدگاه