کد خبر : 39527
تاریخ خبر : 1405/02/24
سفرههایی که چشمانتظار آرامشاند؛
نان مردم میان دوگانه نظارت و معیشت
در روزگاری که نوسان قیمتها و دغدغههای معیشتی ذهن بسیاری از خانوادهها را درگیر کرده، نان این سادهترین و در عین حال اساسیترین قوت روزانه بیش از همیشه به نماد آرامش یا نگرانی در سفرهها بدل شده است؛ جایی که بوی گرم نان تازه، گاهی با سایه سنگین گرانی و تخلفات صنفی در هم میآمیزد.
به گزارش مازنداصناف، و به نقل از پایگاه خبری بلاغ - این روزها بوی نان برای بسیاری از خانوادهها تنها عطر یک قوت روزانه نیست؛ نشانی از آرامش، ثبات و امنیت روانی جامعه است. در روزگاری که کوچکترین نوسان در بازار کالاهای اساسی میتواند موجی از نگرانی را میان مردم ایجاد کند، حفظ کیفیت و دسترسی آسان به نان، به یکی از مهمترین دغدغههای افکار عمومی و مدیران اجرایی تبدیل شده است.
در کوچههای شهرهای مازندران، مقابل نانواییها و در میان گفتوگوهای روزمره مردم، سخن از قیمتها، کیفیت نان، سهمیه آرد و نظارت بر بازار همچنان داغ است. بسیاری از شهروندان خواهان نظارت جدیتر بر عملکرد واحدهای خبازی و مقابله با تخلفات احتمالی هستند و در مقابل، مسئولان نیز از آغاز دور تازهای از پایشهای میدانی، بازرسیهای نامحسوس و ساماندهی زنجیره تأمین آرد و نان خبر میدهند.
در چنین شرایطی، مجموعهای از نشستهای تخصصی، بازدیدهای میدانی و تصمیمات نظارتی در استان مازندران با محوریت «صیانت از نان مردم» در دستور کار قرار گرفته است که در این گزارش به روایت آن میپردازیم.
نان مردم، خط قرمز ماست
در همین زمینه، سیدمحمد جعفری مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران در نشست تخصصی بررسی چالشهای آرد و نان غرب مازندران، با تأکید بر لزوم تشدید نظارتها اظهار کرد: با توجه به شرایط حاکم بر کشور، صیانت از سفره مردم اولویت نخست دستگاههای اجرایی است و همه مجموعههای نظارتی باید با حساسیت بیشتری روند تأمین و توزیع آرد را رصد کنند.
وی با بیان اینکه در حوزه نان هیچگونه مماشاتی با متخلفان پذیرفته نیست، افزود: دستگاههای ناظر از جمله جهاد کشاورزی، صمت، علوم پزشکی و فرمانداریها موظفند نظارتهای میدانی خود را بر کل زنجیره تأمین و توزیع آرد جدیتر از گذشته دنبال کنند.
دبیر کارگروه گندم، آرد و نان استان، تصریح کرد: در موضوع نان مردم با هیچکس تعارف نداریم و هرگونه تخلف، کوتاهی یا اخلال در فرآیند توزیع آرد و پخت نان با برخورد قانونی مواجه خواهد شد.
وی با بیان اینکه در حوزه نان هیچگونه مماشاتی با متخلفان پذیرفته نیست، افزود: دستگاههای ناظر از جمله جهاد کشاورزی، صمت، علوم پزشکی و فرمانداریها موظفند نظارتهای میدانی خود را بر کل زنجیره تأمین و توزیع آرد جدیتر از گذشته دنبال کنند.
دبیر کارگروه گندم، آرد و نان استان، تصریح کرد: در موضوع نان مردم با هیچکس تعارف نداریم و هرگونه تخلف، کوتاهی یا اخلال در فرآیند توزیع آرد و پخت نان با برخورد قانونی مواجه خواهد شد.
تأکید بر حق انتخاب نانوا و جلوگیری از جابهجایی آرد
جعفری در بخش دیگری از سخنانش، حق انتخاب نانوا در خرید نوع و برند آرد را یکی از اصول مهم کارگروه گندم و آرد دانست و گفت: شرکتهای حمل موظف هستند دقیقاً همان آردی را که خباز از کارخانه مورد نظر خریداری کرده، بدون هیچگونه جابهجایی تحویل دهند.
وی افزود: هرگونه تغییر برند، جابهجایی آرد یا تحویل خارج از ضابطه، تخلف آشکار محسوب میشود و با شرکتهای متخلف برخورد قاطع صورت خواهد گرفت.
مدیرکل غله مازندران همچنین بر ضرورت رعایت زمانبندی در حمل آرد تأکید کرد و گفت: تأخیر در تحویل محمولهها که منجر به نارضایتی مردم یا اختلال در پخت نان شود، پذیرفتنی نیست و پیمانکاران حمل موظف به تجهیز ناوگان خود هستند.
وی افزود: هرگونه تغییر برند، جابهجایی آرد یا تحویل خارج از ضابطه، تخلف آشکار محسوب میشود و با شرکتهای متخلف برخورد قاطع صورت خواهد گرفت.
مدیرکل غله مازندران همچنین بر ضرورت رعایت زمانبندی در حمل آرد تأکید کرد و گفت: تأخیر در تحویل محمولهها که منجر به نارضایتی مردم یا اختلال در پخت نان شود، پذیرفتنی نیست و پیمانکاران حمل موظف به تجهیز ناوگان خود هستند.
رصد میدانی نانواییها در مازندران
در ادامه برنامههای نظارتی، مدیرکل غله مازندران به همراه معاونان و مدیران ارشد این مجموعه، با حضور در شهرستانهای مختلف استان از واحدهای خبازی، مراکز تولید نان صنعتی و روند توزیع آرد بازدید کردند.
در جریان این بازدیدها، وضعیت کیفیت نان، ساعات پخت، نحوه عرضه، عملکرد سامانه هوشمندسازی یارانه آرد و نان و همچنین میزان رضایتمندی مردم مورد ارزیابی قرار گرفت.
جعفری در حاشیه این بازدیدها گفت: پایش مستمر نانواییها و کارخانجات آرد، بهویژه در مناطق گردشگرپذیر غرب استان، با هدف تضمین امنیت غذایی و رضایت مردم با جدیت دنبال میشود.
وی همچنین بر استمرار بازرسیهای محسوس و نامحسوس تأکید کرد و هشدار داد: هرگونه عرضه خارج از شبکه آرد، کسر سهمیه غیرقانونی یا تخلف در فرآیند توزیع با برخورد قانونی همراه خواهد بود.
در جریان این بازدیدها، وضعیت کیفیت نان، ساعات پخت، نحوه عرضه، عملکرد سامانه هوشمندسازی یارانه آرد و نان و همچنین میزان رضایتمندی مردم مورد ارزیابی قرار گرفت.
جعفری در حاشیه این بازدیدها گفت: پایش مستمر نانواییها و کارخانجات آرد، بهویژه در مناطق گردشگرپذیر غرب استان، با هدف تضمین امنیت غذایی و رضایت مردم با جدیت دنبال میشود.
وی همچنین بر استمرار بازرسیهای محسوس و نامحسوس تأکید کرد و هشدار داد: هرگونه عرضه خارج از شبکه آرد، کسر سهمیه غیرقانونی یا تخلف در فرآیند توزیع با برخورد قانونی همراه خواهد بود.
«نانینو» زیر ذرهبین؛ مطالبه نانوایان برای عدالت در سهمیهها
در نشست تخصصی بررسی چالشهای آرد و نان غرب استان که با حضور فرمانداران، رؤسای اتحادیههای خبازان و نمایندگان دستگاههای نظارتی برگزار شد، یکی از مهمترین موضوعات مطرحشده، عملکرد سامانه «نانینو» و نحوه تخصیص سهمیه آرد بود.
جعفری در این نشست تصریح کرد: اداره کل غله نقشی در کسر یا افزایش سهمیه نانوایان ندارد و انتظار میرود سامانه نانینو با دقت و هوشمندی بیشتری عمل کند تا حقوق نانوایان متعهد تضییع نشود.
وی تأکید کرد: هدف نهایی ما ایجاد آرامش کامل برای مردم در تأمین نان و در عین حال صیانت از آرد یارانهای بهعنوان بیتالمال است.
جعفری در این نشست تصریح کرد: اداره کل غله نقشی در کسر یا افزایش سهمیه نانوایان ندارد و انتظار میرود سامانه نانینو با دقت و هوشمندی بیشتری عمل کند تا حقوق نانوایان متعهد تضییع نشود.
وی تأکید کرد: هدف نهایی ما ایجاد آرامش کامل برای مردم در تأمین نان و در عین حال صیانت از آرد یارانهای بهعنوان بیتالمال است.
تأمین نان در شرایط خاص؛ عبور موفق مازندران از روزهای پرتردد
مدیرکل غله مازندران در بخشی دیگر از سخنانش، از مدیریت موفق تأمین نان در روزهای پرتردد و شرایط ویژه اخیر خبر داد و گفت: با وجود ورود حجم بالای مسافران به استان، هیچ خللی در روند تأمین آرد و نان مردم و گردشگران ایجاد نشد.
وی ضمن قدردانی از همراهی نانوایان و فعالان زنجیره تأمین اظهار کرد: تلاش شبانهروزی خبازان، رانندگان حمل آرد و دستگاههای اجرایی باعث شد آرامش بازار نان در استان حفظ شود.
دبیر کارگروه گندم، آرد و نان استان، همچنین از اختصاص منابع ویژه برای تأمین موتور برق نانواییها با حمایت استاندار مازندران خبر داد و افزود: این اقدام برای جلوگیری از اختلال احتمالی در فرآیند پخت نان و حفظ آرامش روانی جامعه انجام شد.
وی ضمن قدردانی از همراهی نانوایان و فعالان زنجیره تأمین اظهار کرد: تلاش شبانهروزی خبازان، رانندگان حمل آرد و دستگاههای اجرایی باعث شد آرامش بازار نان در استان حفظ شود.
دبیر کارگروه گندم، آرد و نان استان، همچنین از اختصاص منابع ویژه برای تأمین موتور برق نانواییها با حمایت استاندار مازندران خبر داد و افزود: این اقدام برای جلوگیری از اختلال احتمالی در فرآیند پخت نان و حفظ آرامش روانی جامعه انجام شد.
برخورد با تخلفات؛ از پلمب نانوایی تا مقابله با عرضه خارج از شبکه
همزمان با تشدید نظارتها، برخورد با تخلفات حوزه آرد و نان نیز در شهرهای مختلف استان افزایش یافته است.
در شهرستان جویبار، اعضای کارگروه آرد و نان از شناسایی و پلمب یک واحد خبازی به دلیل عرضه خارج از شبکه آرد خبر دادند.
مسئولان تأکید کردند: تیمهای بازرسی محسوس و نامحسوس بهصورت روزانه عملکرد واحدهای خبازی را رصد میکنند و با هرگونه اخلال در نظام توزیع آرد یا تضییع حقوق مردم برخورد قانونی خواهد شد.
در شهرستان جویبار، اعضای کارگروه آرد و نان از شناسایی و پلمب یک واحد خبازی به دلیل عرضه خارج از شبکه آرد خبر دادند.
مسئولان تأکید کردند: تیمهای بازرسی محسوس و نامحسوس بهصورت روزانه عملکرد واحدهای خبازی را رصد میکنند و با هرگونه اخلال در نظام توزیع آرد یا تضییع حقوق مردم برخورد قانونی خواهد شد.
کشف ۱۶۸ کیسه آرد خبازی در یک واحد تولید خوراک دام
اسماعیل هادینژاد، معاون نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرفکنندگان اداره کل صنعت، معدن و تجارت مازندران، از شناسایی و کشف ۱۶۸ کیسه آرد خبازی در یک واحد تولیدی خوراک دام و طیور در شهرستان آمل خبر داد.
وی اظهار کرد: در راستای تشدید نظارتها بر واحدهای تولیدی و بازار، بازرسان اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان آمل در جریان بازرسیهای میدانی موفق به کشف این میزان آرد خبازی در یک واحد تولید خوراک دام و طیور شدند.
هادینژاد با اشاره به تشکیل پرونده تخلف برای این واحد افزود: ارزش پرونده تشکیلشده حدود ۲۰۰ میلیون تومان برآورد شده و جهت رسیدگی قانونی به اداره تعزیرات حکومتی ارسال شده است.
معاون نظارت و بازرسی اداره کل صمت مازندران در پایان از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف اقتصادی از جمله گرانفروشی، احتکار، عدم رعایت ضوابط بهداشتی و یا عدم صدور فاکتور، موضوع را از طریق سامانه ۱۲۴ و یا پایگاه اینترنتی اعلام کنند تا در سریعترین زمان ممکن رسیدگی شود.
تکذیب افزایش قیمت نان در مازندران
در شهرستان آمل نیز نشست کارگروه آرد و نان با حضور مسئولان فرمانداری، اتاق اصناف و دستگاههای مرتبط برگزار شد و بر ضرورت هماهنگی بیشتر میان نهادهای اجرایی، رعایت ضوابط بهداشتی و ارتقای کیفیت نان تأکید شد.
همچنین مسئولان آمل اعلام کردند: تاکنون هیچگونه مصوبهای برای افزایش قیمت نان در مازندران ابلاغ نشده و هرگونه افزایش خودسرانه نرخ نان تخلف محسوب میشود.
همچنین مسئولان آمل اعلام کردند: تاکنون هیچگونه مصوبهای برای افزایش قیمت نان در مازندران ابلاغ نشده و هرگونه افزایش خودسرانه نرخ نان تخلف محسوب میشود.
در ادامه این نشست و در پی انتشار اخباری درباره افزایش قیمت نان در تهران و برخی کلانشهرها، امیرحسین حمزهنوا رئیس اتاق اصناف آمل اعلام کرد: تاکنون هیچگونه ابلاغیه، مصوبه یا دستور رسمی مبنی بر افزایش قیمت نان در استان مازندران و شهرستان آمل صادر نشده است.
وی افزود: تمامی واحدهای خبازی شهرستان موظفاند انواع نان را با نرخهای مصوب قبلی عرضه کنند و هرگونه افزایش خودسرانه قیمت به استناد اخبار سایر استانها، تخلف محسوب میشود و فاقد وجاهت قانونی است.
رئیس اتاق اصناف آمل تصریح کرد: هرگونه تغییر احتمالی در نرخ نان، تنها پس از تصویب در مراجع قانونی استان و اطلاعرسانی رسمی اعمال خواهد شد و همزمان در سامانه هوشمند «نانینو» نیز ثبت میشود.
وی افزود: تمامی واحدهای خبازی شهرستان موظفاند انواع نان را با نرخهای مصوب قبلی عرضه کنند و هرگونه افزایش خودسرانه قیمت به استناد اخبار سایر استانها، تخلف محسوب میشود و فاقد وجاهت قانونی است.
رئیس اتاق اصناف آمل تصریح کرد: هرگونه تغییر احتمالی در نرخ نان، تنها پس از تصویب در مراجع قانونی استان و اطلاعرسانی رسمی اعمال خواهد شد و همزمان در سامانه هوشمند «نانینو» نیز ثبت میشود.
تنکابن و تقویت نظارت میدانی
در ادامه سفرهای نظارتی غرب استان، نشست بررسی وضعیت آرد و نان و آیین معارفه مسئول جدید نمایندگی غله شهرستان تنکابن نیز برگزار شد.
در این نشست، جعفری با اشاره به ضرورت پویایی در ساختار اجرایی حوزه غله، بر تقویت نظارت میدانی و تعامل نزدیکتر با فرمانداریها و اتحادیههای خبازان تأکید کرد.
فرماندار تنکابن نیز در این جلسه، نظارت مستمر بر عملکرد نانواییها و صیانت از حقوق شهروندان را از مهمترین اولویتهای مدیریت شهرستان دانست.
در این نشست، جعفری با اشاره به ضرورت پویایی در ساختار اجرایی حوزه غله، بر تقویت نظارت میدانی و تعامل نزدیکتر با فرمانداریها و اتحادیههای خبازان تأکید کرد.
فرماندار تنکابن نیز در این جلسه، نظارت مستمر بر عملکرد نانواییها و صیانت از حقوق شهروندان را از مهمترین اولویتهای مدیریت شهرستان دانست.
گفتنی است؛ نان، سادهترین و در عین حال مهمترین کالای سفره مردم است؛ کالایی که کوچکترین اختلال در روند تولید و توزیع آن، مستقیم با آرامش جامعه گره میخورد. از همین رو، آنچه این روزها در مازندران در قالب جلسات تخصصی، بازدیدهای میدانی و برخورد با تخلفات دنبال میشود، تنها یک نظارت اداری نیست؛ تلاشی برای حفظ اعتماد عمومی و صیانت از معیشت مردم است.
در میان همه گلایهها از گرانیها و دشواریهای اقتصادی، مردم همچنان انتظار دارند نظارتها نه در قالب بخشنامه و نشست، بلکه در متن بازار و کنار سفرههایشان احساس شود.
حالا نگاهها به استمرار همین پایشها، برخورد بدون تبعیض با متخلفان و همراهی اصناف و نانوایان دوخته شده تا «نان» همچنان نماد آرامش و امنیت در خانههای مردم باقی بماند.
انتهای خبر/