به گزارش مازنداصناف، و به نقل از خبرگزاری ایرنا، بررسی ها نشان می دهد که چند سالی است که کشاورزان در کنار کشت گل گاوزبان به عنوان کشت اول گیاهان دارویی مازندران، کشت گل محمدی در بخش های کوهستانی را آغاز کردند و این ظرفیت بی‌نظیر برای توسعه منطقه و افزایش درآمد بهره برداران به درستی در حال انجام است.

این فعالیت کشاورزی که نقطه عطفی برای کشاورزان منطقه محسوب می‌شود، یکی از راههای مهم توسعه اقتصادی و ایجاد اشتغال در مناطق ییلاقی برای توسعه کشت گیاهان دارویی است ظرفیتی که کشاورزان مازندران به آن پی برده اند و هر ساله در حال توسعه است.

روستاییان در مناطق ییلاقی مازندران به ظرفیت های کشت گیاهان دارویی با هدف ایجاد اشتغال و درآمد قابل توجه آن مطلع هستند، اما زنجیره کشت و تولید به فروش و عرضه محصول ختم می شود که متاسفانه به دلایل مختلف تولید کنندکان محصولات کشاورزی در زنجیره آخر با مشکلات مواجه بوده و در واقع سود اصلی را دلالان می برند.

مازندران حدود ۴۰۰ هزار هکتار اراضی شیب دار دارد که جهاد کشاورزی به دلیل مشکلات خشکسالی، سرمازدگی و هزینه بالای کشت محصولاتی مانند گندم، جو و علوفه، زراعت گیاهان دارویی از جمله پرورش گل محمدی را در این اراضی به کشاورزان توصیه کرده و حمایت می کند.

این گیاه معطر علاوه بر جنبه های تولیدی و اشتغال مستقیم موجب ایجاد جاذبه های گردشگری و توریستی در برخی مناطق استان مازندران شده و سالانه در فصل بهار که فصل گلابگیری است هزاران گردشگر و طبیعت گرد داخلی و خارجی را در مناطق کوهستانی از جمله کیاسر، ارتفاعات بابل و بهشهر به خود جلب می کند.

تبدیل گل محمدی به صنعت پربازده و درآمدزا برای کشاورزان مازندران

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری با اعلام آغاز رسمی فصل برداشت گل محمدی در در بخش دودانگه بر اهمیت مدیریت صحیح این محصول استراتژیک تاکید کرد.

سید اسماعیل علوی اظهار کرد: شهرستان ساری با دارا بودن ۳۵۷ هکتار مزرعه گل محمدی، یکی از قطب‌های تولید این گیاه دارویی و صنعتی در شمال کشور است. مزارع بخش دودانگه در حال حاضر در مرحله گل‌دهی قرار دارند و آماده‌سازی کامل برای برداشت به‌موقع انجام شده است.

وی با اشاره به حساسیت زمانی در برداشت گل محمدی، خاطرنشان کرد: زمان برداشت گل محمدی بسیار حیاتی است، برداشت در ساعات اولیه صبح و زمانی که گل‌ها هنوز کاملاً باز نشده‌اند، بالاترین عطر و اسانس را تولید می‌کند.

وی خطاب به کشاورزان خواست تا با برنامه‌ریزی دقیق و استفاده از نیروی انسانی ماهر، از هدررفت محصول جلوگیری کنند.

مدیر جهاد کشاورزی ساری با بیان اینکه این محصول نقش مهمی در درآمد روستاییان دارد، افزود: جهاد کشاورزی با نظارت دقیق بر فرآیند برداشت و ارائه مشاوره‌های فنی، تلاش می‌کند تا بهترین کیفیت محصول را برای بازارهای داخلی و صادراتی تضمین کند.

علوی توضیح داد:‌همچنین حمایت از فرآوری و بسته‌بندی این محصول در دستور کار قرار دارد تا ارزش افزوده آن برای کشاورزان افزایش یابد. این فصل برداشت، که با همکاری تعاونی‌های محلی و با نظارت کارشناسان فنی جهاد کشاورزی در حال انجام است، برای تولیدکنندگان این منطقه امیدوارکننده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری، در تشریح اهمیت فرآوری صحیح، بر نکات زیر تأکید کرد: خشک‌کردن سریع یعنی گل‌های تازه باید در سریع‌ترین زمان ممکن و در سایه خشک شوند تا رنگ و عطر خود را از دست ندهند و استفاده از دستگاه‌های خشک‌کن صنعتی مدرن پیشنهاد می‌شود.

وی به اهمیت تولید عرق و اسانس گل محمدی اشاره کرد و ادامه داد:‌ احداث واحدهای کوچک و متوسط تولید عرق گل محمدی و استخراج اسانس با کیفیت بالا ضروری است.

علوی بسته‌بندی استاندارد یعنی استفاده از بسته‌بندی‌های بهداشتی و جذاب برای افزایش ارزش افزوده و رقابت در بازارهای داخلی و صادراتی را ضروری دانست و گفت:‌ کارشناسان خدمات کشاورزی منطقه به صورت رایگان مشاوره فنی را به کشاورزان ارایه می دهند.

این مقام مسوول تصریح کرد: طبق هماهنگی های صورت گرفته کارشناسان به مزارع برای آموزش روش‌های صحیح برداشت، خشک‌کردن و فرآوری به کشاورزان آماده هتسند.

وی حمایت از تعاونی‌ها را از دیگر برنامه های عنوان کرد و گفت: تسهیل فرآیند ثبت تعاونی‌های محلی برای خرید، فرآوری و فروش مستقیم محصول به بازار و ارائه تسهیلات کم‌بهره برای نوسازی تجهیزات فرآوری و خرید دستگاه‌های خشک‌کن و تقطیر در سطح روستاها از دیگر حمایت های جهاد کشاورزی است.

علوی با بیان اینکه گل محمدی ساری ظرفیت بالایی برای صادرات به کشورهای همسایه و اروپا دارد، افزود: با رعایت استانداردهای کیفی و بسته‌بندی مناسب، می‌توانیم سهم بزرگی از بازار جهانی این محصول را به خود اختصاص دهیم و درآمد روستاییان را به شکل چشمگیری افزایش دهیم. این اقدامات نشان‌دهنده عزم جهاد کشاورزی برای تبدیل گل محمدی از یک محصول کشاورزی ساده به یک صنعت پربازده و درآمدزا برای منطقه است.

انتهای خبر/