به گزارش مازنداصناف و به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی اتاق اصناف ایران - محمد جواد کرمی در رابطه با آخرین وضعیت تولید و توزیع نان در کشور، گفت: زنجیره تامین نان در کشور در وضعیت مطلوبی قرار دارد و نانوایان بی وقفه برای پایداری این بخش تلاش‌های مستمری می‌کنند که باید قدردان آنها بود.

وی با اشاره به استمرار فعالیت کارخانه‌های تولید آرد و نانوایی‌ها اظهار کرد: در جریان جنگ اخیر که کشور با شرایط خاصی روبه‌رو شد خوشبختانه هیچ‌گونه خللی در فرآیند تولید و توزیع گندم، آرد و نان مشاهده نشد که طبق اطلاعات میدانی سامانه‌های تخصیص سهمیه فعال بوده و آرد به‌موقع به نانوایان رسیده است.

کرمی ادامه داد: در فرایند تولید آرد هیچ گونه خللی وجود ندارد چرا که بیش از ۴۰۰ کارخانه در این مسیر گام برمی‌دارند به طوری که این ظرفیت بیش از نیاز جامعه ایران بوده و از سوی دیگر نانوایی‌های سنتی و صنعتی نیز به‌صورت کامل در مدار تولید قرار دارند.

رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران تأکید کرد: در روز‌های نخستین جنگ ممکن است در برخی مناطق با بحران نان روبه رو شده باشیم که این نیز امری طبیعی بوده چرا که شاهد صف‌های طولانی نان در شهر‌ها بودیم در مواردی که احتمال کمبود آرد وجود داشت، مدیران غله استان‌ها به سرعت وارد عمل شده و توزیع مجدد انجام دادند و این موضوع سریعاً مدیریت و اکنون نه‌تنها مشکلی وجود ندارد، بلکه شرایط کاملاً به حالت عادی برگشته است.

وی ادامه داد: نقش نانوایان در این شرایط ویژه قابل‌تقدیر است چرا که آنها با وجود فشار‌های اقتصادی و مشکلاتی نظیر کمبود نقدینگی نانوایان ایستادگی کردند.

کرمی همچنین با اشاره به برنامه دولت برای اصلاح سیاست یارانه‌ای نان گفت: در حال حاضر یارانه نان همچنان برقرار است و هیچ تغییری در روند پرداخت آن اتفاق نیفتاده است البته طبق دستور معاون اول رئیس‌جمهور برنامه‌ای برای اصلاح نحوه پرداخت یارانه در حال بررسی است که ممکن است در آینده یارانه به‌جای نانوا مستقیماً به مردم اختصاص یابد که این موضوع هنوز به مرحله اجرا نرسیده است.

انتهای خبر/