به گزارش مازنداصناف، جمعه‌بازار «جویبار» یکی از قدیمی‌ترین بازارهای استان مازندران به شمار می‌رود که در فهرست آثار ملی ایران نیز به ثبت رسیده است. یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد این بازار قدیمی، طبخ کباب گاومیش است، سنتی که با وجود تغییرات فرهنگی در گذر زمان همچنان حفظ شده است. این بازار تاریخی هر هفته در روز جمعه برپا می‌شود و در منطقه «سراجکلا» در نزدیکی «سیاهرود» و کنار «پل خشتی» جویبار قرار دارد.