به گزارش مازند اصناف؛ اسماعیل خاتمی مقدم در گفتگو با خبرنگار بازار با بیان اینکه صنایع غذایی با مشکل مواجه هستند، افزود: در حال حاضر ۳۰ درصد شیرهای خام جذب صنایع خام می شوند زیرا کشش لازم برای جذب وجود ندارد.

وی با اظهار اینکه یکی از دلایل خشک کردن شیر ایجاد رقابت در بازار است، افزود: وقتی نرخ محصول رشد می کند، واحدها برای رقابت در بازار شیرهای خشک شده را تبدیل به شیر می کنند.

وی با عنوان اینکه صنایع لبنی در حال زیان دهی است، افزود: افزایش قیمت شیر به شش هزار و ۴۰۰ تومان فاقد ضمانت اجرایی و پشتوانه لازم است.

خاتمی مقدم با بیان اینکه دولت منابع لازم برای پرداخت وجه دامداران را ندارد، گفت: با بالا رفتن قیمت شیر باید اجازه افزایش قیمت به صنایع غذایی نیز داده شود.

رئیس انجمن صنایع همگن غذایی و دارویی مازندران یادآور شد: افزایش نرخ نهاده های دامی در رشد قیمت شیر موثر بوده و وقتی قیمت علوفه بالا رود دامداران مجبور به فروش دام می شوند.

وی ادامه داد: چرخه صنعت لبنیات روند ورشکستگی را طی می کند و شرکت های لبنی نیز طی چندماه گذشته در بورس زیان را تجربه کردند.