به گزارش مازند اصناف؛ سیدکاظم سیداصغری‌نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار ما در خصوص وضعیت حال حاضر بازار گوشت در آستانه نزدیکی به بازار شب عید، اظهار کرد: قیمت گوشت قرمز در بازار همچنان رو به بالا در حرکت است.

وی با بیان اینکه کاملا با کمبود عرضه در بازار مواجه هستیم؛ افزود: طبیعتا اگر عرضه در بازار مطلوب باشد، قیمت‌ها متعادل می‌ماند و وضعیت کنونی بازار، حاکی از کمبود عرضه گوشت در بازار است.

رئیس اتحادیه قصابان مرکز مازندران، خاطرنشان کرد: همچنان شاهد انجام قاچاق دام از مرزهای کشور هستیم و این مسئله یکی از عوامل جدی کمبود دام طی ماه‌های اخیر در کشور است.

سیداصغری‌نژاد ادامه داد: یکی دیگر از علل گرانی قیمت گوشت به گرانی نهاده‌های دامی و طیور بر می‌گردد که با افزایش قیمت تمام شده برای دامدار، تبعات این چنینی را نیز در بر دارد.

وی بیان کرد: جدا از اینکه خوراک دامی چند برابر شده است، در بازار کمیاب و نایاب شده است و دامداران در این بخش با مشکل عدیده مواجه هستند.

رئیس اتحادیه قصابان مرکز مازندران، گفت: علت سوم گرانی این روزهای گوشت به خود دامداران بر می‌گردد، آن‌ها وقتی می‌بینند که قیمت گوشت در حال طی روند صعودی نیست، از عرضه دام خودداری می‌کنند و منتظر می‌مانند تا با قیمت بالاتری به بازار عرضه کنند.

سیداصغری‌نژاد عنوان کرد: از آن‌جا که زمینه دام کم است، لذا روز به روز بر افزایش قیمت گوشت، افزوده می‌شود و بنظر می‌رسد هر چه به سمت پایان سال می‌رویم، این نوسانات قیمتی . کمبود در عرضه، بیشتر خودش را نشان می‌دهد.

وی متذکر شد: در حال حاضر، کمبود گوشت قرمز هم در دام سبک و هم در دام سنگین وجود دارد، اما کمبود در گوشت گوسفندی بیشتر از گوشت گاوی در بازار وجود دارد.

رئیس اتحادیه قصابان مرکز مازندران، در خصوص قیمت‌های حال حاضر در بازار اعلام کرد: قیمت هر کیلو گوشت بره در بازارهای مازندران حدود 135 تا 140 هزار تومان، هر کیلو گوشت گوسفندی 110 هزار تومان، هر کیلو گوشت گاوی 110 هزار تومان و هر کیلو گوشت گوساله 120 هزار تومان است.

سیداصغری‌نژاد یادآور شد: از ابتدای اسفندماه تاکنون، قیمت‌ها در بازار گوشت گوسفندی و گاوی بین 10 تا 15 درصد افزایش داشته است و ما از همین حالا، کمبود عرضه برای شب عید، احساس می‌شود.

گفتنی است، در دهم اسفندماه سال گذشته قیمت قیمت هر کیلو گوشت میش بین 85 تا 90 هزار تومان، هر کیلو گوشت بره در قصابی‌ها و مراکز عرضه، بین 95 تا 105 هزار تومان، هر کیلو گوشت گوساله 90 هزار تومان و هر کیلو گوشت گاوی نیز  80 هزار تومان بوده است.

با نگاه و مقایسه قیمت انواع گوشت قرمز طی مدت مشابه سال قبل، به طور متوسط هر کیلو گوشت تا 30 هزار تومان گران‌تر شده است.

انتهای پیام/