به گزارش مازند اصناف؛ سیدابرهیم حسینی در گفتوگو با خبرنگار ما در خصوص قیمت زولبیا و بامیه در رمضان امسال، اظهار کرد: نرخ امسال رولبیا و بامیه براساس درجهبندی واحدهای قنادی متفاوت است که بر اساس آن، قیمت زولبیا و بامیه ممتاز در داخل جعبه کیلویی 20 هزار تومان، درجه یک 18 هزار تومان و درجه دو نیز 14 هزار تومان است.
وی افزود: البته قیمتها در مقایسه با سال گذشته، 20 درصد افزایش داشته است که به دلیل افزایش قیمت مواد اولیه بوده است و افزایش دستمزدی لحاظ نشده است.
رئیس اتحادیه قنادان مازندران تصریح کرد: با توجه به افزایش قیمت خرما طی ماه رمضان امسال، تصمیم گرفتیم برای اینکه سفره مردم، خالی نماند، دستمزدی از بابت پخت نگیریم و سهمی هر چند کوچک در حمایت از وضعیت فعلی معیشت مردم داشته باشیم.
حسینی با بیان اینکه 300 کارگاه قنادی و 1200 واحد فروشندگی قنادی در مازندران مشغول فعالیت هستند، بیان کرد: پیش بینی میکنیم روزانه 50 هزار کیلو زولبیا و بامیه در کارگاههای مازندران پخت و به بازار عرضه شود.
گفتنی است قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه طی سال گذشته، درجه ممتاز 15 هزار تومان، درجه یک 12 هزار تومان و درجه دو 10 هزار تومان تعیین شده بود که حاکی از افزایش 5 هزار تومانی درجه ممتاز، 6 هزار تومانی درجه یک و 4 هزار تومانی درجه دو این محصول طی سالجاری دارد.
انتهای پیام/