سیدابراهیم حسینی در گفت‌وگو با مازند اصناف، درباره وضعیت قیمت شیرینی در بازار شب عید اظهار کرد: طی ماه اخیر شاهد افزایش نرخ ارز و متعاقبا افزایش قیمت برخی از مواد اولیه هستیم.

وی افزود: تصمیم بر این شد تا علیرغم افزایش قیمت مواد اولیه، با کاهش سود قنادان، از افزایش قیمت شیرینی در بازار شب عید جلوگیری و شاهد ثبات قیمت خواهیم بود.

رئیس کمیته اتحادیه‌های قنادان مازندران خاطرنشان کرد: این تصمیم با مشارکت تمامی قنادان و با هدف ثبات قیمت در بازار شب عید و حمایت از وضعیت معیشتی اقشار کم‌درآمد انجام شده است.

این مسؤول بیان کرد: یک‌هزار و 300 قنادی در استان مازندران در حال فعالیت هستند که از این میزان، 700 واحد کارگاهی و 600 واحد فروشگاهی است.

حسینی یادآور شد: در مرکز استان نیز 150 قنادی مشغول فعالیت هستند که از این تعداد، 80 واحد کارگاهی و 70 واحد مابقی نیز فروشگاهی هستند.

گفتنی است شیرینی شب عید از نمونه محصولاتی به شمار می‌رود که همواره جزئی جدایی‌ناپذیر از سفره عید باستانی نوروز ایرانی‌ها محسوب می‌شود.

پایان پیام/