گفتنی است این بخشنامه بعد از اعتراضات مودیان نسبت به اخذ مالیات بر ارزش افزوده این کالا صادر شده است.

هدف اصلی ایجاد مالیات بر ارزش افزوده اخذ مالیات بر مصرف است، اخذ مالیات بر کالاهایی مانند شکر که به عنوان  ماده میانی در تولید کالای نهایی مصرف می شوند، همواره محل بحث کارشناسان بوده است.

روز گذشته نیز وزیر امور اقتصاد و دارایی از آماده سازی نهایی لایحه اصلاحیه مالیات بر ارزش افزوده خبر داده بود.