به گزارش مازند اصناف سعیدرضا رضایی، دبیر کمیته کشوری برچسب‌گذاری مواد غذایی، آشامیدنی آرایشی و بهداشتی بعدازظهر چهارشنبه در این همایش افزود: برچسب‌های نشانگر بارنگ‌های سبز، زرد و قرمز در بازار است که مصرف‌کنندگان باید بر اساس سلامتی خود، مواد را تهیه کنند.

وی با اعلام اینکه دارا بودن برچسب نشانگر محصولات غذایی اجباری است، اظهار کرد: بر اساس بررسی‌های انجام‌شده، حدود ۸۰ درصد از واحدهای تولید محصولات غذایی، این برچسب و نشانگر را در زمان ارسال به بازار در محصولات درج می‌کنند.

رضایی گفت: در برچسب‌های نشانگر سلامت میزان قند، نمک، چربی و اسیدهای مفید مواد غذایی تولیدی درج و در اختیار مصرف‌کنندگان قرارگرفته است.

این مسئول ادامه داد: همه فروشندگان مواد غذایی موظف به دارا بودن محصولاتی با برچسب نشانگر هستند که در صورت مشاهده محصولات غذایی فاقد برچسب نشانگر در فروشگاه‌ها، کارشناسان مواد غذایی بهداشت به فروشندگان و تولیدکنندگان هشدار داده و برخورد کنند.

دبیر کمیته کشوری برچسب‌گذاری مواد غذایی، آشامیدنی آرایشی و بهداشتی گفت: باید بافرهنگ‌سازی مناسب در بین خریداران، آنان را موظف به خرید کالاهایی کنیم که دارای برچسب نشانگر هستند و با این کار فرهنگ‌سازی لازم را برای فروش مواد غذایی دارای برچسب نشانگر و دارای استاندارد لازم انجام شود.

همایش ۲ روزه برچسب‌گذاری فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی کشور در مازندران به میزبانی هتل مروارید بهشهر با حضور کارشناسان معاونت غذا و دارو دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور امروز چهارشنبه آغاز و تا فردا ادامه دارد.

مرجع: مهر