به گزارش مازند اصناف؛ ارسلان قاسمی میزان تولید خاویار پرورشی  در سال ۹۴ را ۱۰۰۰ کیلوگرم عنوان کرد و اظهارداشت: این عدد نسبت به میزان تولید سال ۹۳ که بین ۷۵۰ تا ۷۶۰ کیلوگرم خاویار در کشور تولید شد، افزایش چشمگیری ندارد.
وی با بیان اینکه همه خاویار تولیدی در کشور صادر می‌شود، افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال هزار و ۵۰۰ کیلوگرم خاویار پرورشی در کشور تولید شود.

مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان ایران قیمت هرکیلوگرم خاویار را بین ۱۸۰۰ تا ۳۰۰۰ یورو اعلام کرد.

قاسمی درباره میزان تولید قزل‌آلا طی سال گذشته نیز اظهارداشت: تولید این ماهی حدود ۱۰ تا ۱۲ هزارتن نسبت به سال ۹۳ افزایش پیدا کرد و پیش‌بینی ما این است که در سال‌جاری میزان تولید نسبت به سال قبل  تغییرچندانی نداشته باشد.

وی افزود: از نظر ما میزان تولید قزل‌آلا در سال ۹۴؛ حدود ۷۰ هزارتن بوده است.

منبع: مهر