به گزارش مازند اصناف؛ محصولات پروتئینی که در سال جاری نوسان کمی داشته از اواسط آذر ماه در برخی اقلام از جمله انواع گوشت قرمز و تخم مرغ روند افزایشی پیدا کرد و در عین حال قیمت گوشت مرغ تا در نیمه ابتدایی امسال به بیش از کیلویی ۷۰۰۰ تومان رسیده بود با کاهش قیمت همراه شد.
اما آخرین بررسیها از بازار محصولات پروتئینی بیانگر آن است که بعد از افزایش نسبی قیمتها در برخی اقلام قیمتها در این بازار با تغییر مجددی همراه نشده است.
در میان انواع گوشت قرمز،هر کیلوگرم گوشت گوساله کیلویی ۳۴ هزار تومان،گوشت گوسفندی ماهیچه ۳۵ هزار تومان، مخلوط گوسفند و گوساله ۳۳ هزار تومان و گوشت چرخکرده گوساله ۳۰ هزار تومان عرضه میشود و فیله گوسفندی که گرانترین محصول در میان انواع گوشت قرمز است کیلویی ۴۰ هزار تومان قیمت دارد.
گوشت مرغ در حال حاضر بین ۵۶۰۰ تا ۵۹۰۰ تومان در بازار مواد پروتئینی مشاهده میشود. همچنین هر کیلوگرم جگر مرغ ۵۵۰۰ تومان،گوشت بوقلمون کیلویی ۱۵ هزار و فیله بوقلمون ۱۳ هزار تومان فروخته میشود.
در میان انواع گوشت ماهی نیز، هر کیلوگرم ماهی قزل آلا پاک شده ۲۰ هزار تومان،ماهی شوریده ۱۳ هزار تومان،ماهی کپور ۱۲ هزار تومان و ماهی حلوا سیاه ۱۸ هزار تومان عرضه میشود و میگوی دریایی منجمد کیلویی ۲۷ هزار تومان قیمت دارد.
انواع محصولات پروتئینی | متوسط قیمت |
گوشت گوساله | ۳۴ هزار تومان |
گوشت گوسفندی ماهیچه | ۳۵ هزار تومان |
گوشت مخلوط گوسفند و گوساله | ۳۳ هزار تومان |
گوشت چرخکرده گوساله | ۳۰ هزار تومان |
فیله گوسفندی | ۴۰ هزار تومان |
جگر گوسفندی | ۳۵ هزار تومان |
گوشت مرغ | ۵۷۰۰ تومان |
جگر مرغ | ۵۵۰۰ تومان |
گوشت بوقلمون | ۱۵ هزار تومان |
فیله بوقلمون | ۱۳ هزار تومان |
تخم مرغ هر دانه | ۴۰۰ تومان |
تخم مرغ شانه ۳۰ عددی | ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان |
ماهی قزل آلا پاک شده | ۲۰ هزار تومان |
ماهی شوریده | ۱۳ هزار تومان |
ماهی کپور | ۱۲ هزار تومان |
ماهی حلوا سیاه | ۱۸ هزار تومان |
میگوی دریایی منجمد | ۲۷ هزار تومان |