به گزارش خبرنگار مازنداصناف برخی از نانوایی های بربری در ساری اقدام به فروش نان آزاد به قیمت 800 تومان کرده اند.

بر اساس این گزارش، این نانوایی ها که در کنار قیمت 800 تومانی نان وزن 480 گرمی چانه را نیز درج کرده اند، تهیه آرد آزاد را از دلایل دیگر این نرخ عنوان کرده اند.

برای آگاهی از علت و چون و چرای ماجرا گفت و گویی با رئیس اتحادیه خبازان ساری انجام داده ایم که در ذیل می خوانیم:

اصغر محمودی صاحبی در گفت و گو با خبرنگار مازنداصناف در خصوص عرضه نان 800 تومانی در برخی از خبازی های مرکز مازندران گفت: بر اساس مصوبه هیات وزیران 20 درصد از نانوایی های هر شهر می توانند آزاد پز باشند.

وی در ادامه تصریح کرد: بر اساس همین مصوبه خبازان آزادپز می توانند متناسب با تقاضای آن منطقه و مشتریان نرخ تعیین کنند.

صاحبی با غیر کارشناسی خواندن این مصوبه اظهار داشت: غالبا مصوبات قوانین آرد و نان غیرکارشناسانه بود و در مدت کمتر از یکسال مجددا تغییر خواهد کرد.

رئیس اتحادیه خبازان ساری در پاسخ به سوال خبرنگار ما در خصوص عدم رضایت شهروندان مرکز مازندران از کیفیت نان گفت: 70 درصد نان را آرد تشکیل می دهد و عدم کیفیت مرغوب آرد موجب این امر است که باید شرکت غله و بازرگانی پاسخگوی آن باشد.

بنظر می رسد هدف از آزاد کردن 20 درصد از خبازی های کشور ارتقا کیفیت نان و تهیه آرد مرغوب خبازان بوده است، اما علیرغم اجرایی شدن این طرح در سال اخیر، نه تنها کیفیت نان تغییری نکرده بلکه این موضوع بهانه ای شده برای سودجویی بیشتر برخی خبازی ها!

گفتنی است وزن چانه  نان در خبازی های دولتی 450 گرم می باشد.

انتهای پیام/

احسان توکلی