مازند اصناف پایگاه اطلاع رسانی اصناف مازندران mazandasnaf.ir مازند اصناف پایگاه اطلاع رسانی اصناف مازندران fa http://mazandasnaf.ir/KS-Images/KS_Logo.jpg مازند اصناف پایگاه اطلاع رسانی اصناف مازندران mazandasnaf.ir 190 59 مازند اصناف پایگاه اطلاع رسانی اصناف مازندران © 1390 پایگاه اطلاع رسانی اصناف مازندران. تمامی حقوق محفوظ است. ashkepaeiz61@chmail.ir ******gole_narges0012@yahoo.com ashkepaeiz61@chmail.ir ******gole_narges0012@yahoo.com - افتتاح بازارچه خوداشتغالی در رامسر در هفته مقام زن بازارچه خوداشتغالی در کاخ موزه رامسر افتتاح شد. به گزارش مازند اصناف؛ بعد از ظهر امروز بازارچه خوداشتغالی در کاخ موزه رامسر در هفته مقام زن افتتاح شد. محمد آزاد معاون فرماندار رامسر در این مراسم با بیان اینکه برگزاری این گونه نمایشگاه ها برای شناسایی توانمندی بانوان شهرستان موثر است، اظهار کرد: در هفته زن و روز مادر محصول زحمات بانوان شهرستان در معرض نمایش گذاشته شد که گردشگران و مردم بتوانند از این محصولات استفاده کنند. رئیس ستاد هفته زن شهرستان رامسر نیز در حاشیه این مراسم هدف از برگزاری نمایشگاه را حمایت از مشاغل خانگی و بانوانی که محصولات صنایع دستی تولید می کنند عنوان کرد. فاطمه زرگریان تعداد غرفه های این بازارچه را 40 غرفه اعلام کرد و گفت: صنایع دستی، محصولات غذایی، شیرینی، مرباجات و ... از جمله غرفه ها در این نمایشگاه است. گفتنی است این بازارچه به مدت سه روز در کاخ موزه شهرستان رامسر برپا است. انتهای پیام/ فارس مازندران http://mazandasnaf.ir/News/24683/افتتاح-بازارچه-خوداشتغالی-در-رامسر-.html 1395-01-15 23:48:01 انجام 420 مورد بازرسی از واحدهای صنفی رامسر/انجام 11 مورد گشت مشترک دستگاه های نظارتی رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت رامسر گفت: از ابتدای آغاز طرح نظارت نوروزی تا کنون، 420 مورد بازرسی از واحدهای صنفی، مراکز تفریحی و فروشگاهی رامسر انجام شده است که منجر به تشکیل 24 پرونده تخلف شده است. حمیدرضا حسیبی عصر امروز در گفت و گو با خبرنگار مازند اصناف گفت: در طرح کشیک نوروزی سال جاری، شکایات مردمی نسبت به سال گذشته با کاهش قابل ملاحظه ای روبرو بوده است. وی با بیان اینکه از ابتدای آغاز طرح نظارت نوروزی تا کنون، 420 مورد بازرسی از واحدهای صنفی، مراکز تفریحی و فروشگاهی رامسر انجام شده است؛ تصریح کرد: در این مدت و طی بازرسی های انجام شده، 24 پرونده تخلف تشکیل شده است که ارزش ریالی این پرونده ها 11 میلیون و 310 هزار و 400 ریال برآورد شده است. رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت رامسر با اعلام این مطلب که در طی این مدت 10 مورد گزارش مردمی از تخلفات صنفی گزارش شده است که تمامی گزارشات صحیح و با متخلفان برخورد قانونی انجام شد؛ اظهار کرد: در طرح کشیک نوروزی سال جاری، 24 پرونده تعزیری تشکیل شد که ارزش ریالی این پرونده ها مبلغ 25 میلیون و 692 هزار ریال در حق دولت بوده است. حسیبی با بیان اینکه در این مدت 11 مورد گشت مشترک نظارتی با دستگاه های ذیربط نظیر نیروی انتظامی، تعزیرات، اتاق اصناف، بهداشت و ... برگزار شد؛ خاطرنشان کرد: در این بازرسی ها، چند مورد کشف کالای قاچاق که عمدتا شامل نوشیدنی های انر/زی زا در سوپر مارکت ها بوده است؛ منجر شد که برخورد لازم با متصدیان این واحدها نیز انجام شد. رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت رامسر در پایان متذکر شد: در سال جاری با نوسانات قیمتی کمتری در بازار ایام نوروزی مواجه بوده ایم و در صورت مشاهده تخلف، با سودجویان برخورد قانونی انجام خواهد شد. انتهای پیام/ http://mazandasnaf.ir/News/24559/انجام-420-مورد-بازرسی-از-واحدهای-صنفی-رامسر/انجام-11-مورد-گشت-مشترک-دستگاه-های-نظارتی-.html 1395-01-05 17:19:01 برپایی نمایشگاه ملی صنایع دستی در رامسر فرماندار رامسر از افزایش حضور مسافران نوروزی در این شهرستان نسبت به مدت مشابه سال قبل خبر داد و گفت: نمایشگاه ملی صنایع دستی و سوغات استان ها با بیش از 130 غرفه در شهرستان دایر شده است. به گزارش مازند اصناف؛ حسین شعبان سروری ظهر امروز در جلسه ستاد خدمات سفر این شهرستان ضمن تبریک سال نو اظهار کرد: امیدواریم بتوانیم با تحول طبیعت، در خود و همچنین در شهرستان نیز با همت همه مدیران آن گونه که در شأن شهرستان و جایگاه تاریخی آن است، تحولات خوبی داشته باشیم. وی با بیان اینکه سال 94 از لحاظ بودجه سال سختی بود افزود: اما موفقیت و اتفاقات بزرگی نیز در حوزه داخلی و خارجی صورت گرفت که ذائقه مردم را شیرین کرد که با روحیه پرنشاط و امید به آینده در راهپیمایی 22 بهمن و انتخابات هفت اسفند حضور باشکوهی داشته که نشانه پایبندی مردم شریف به آرمان های اسلام و انقلاب بود. فرماندار رامسر با اشاره به ظرفیت رامسر با داشتن 23 واحد اقامتی اعم از هتل، هتل آپارتمان، متل، 100 واحد پذیرایی و 37 مدرسه، بیش از 3 واحد استیجاری تصریح کرد: از 27 اسفند 94 تا سوم فروردین سال جدید میزان حضور گردشگران افزایش 12 درصدی نسبت به سال گذشته افزایش داشته است. وی از برگزاری نمایشگاه ملی صنایع دستی و سوغات استان ها با بیش از 130 غرفه در شهرستان، وجود 10 منطقه نمونه گردشگری که مهم ترین آن جواهرده و دالخانی است خبر داد و خاطرنشان کرد: برگزاری جشنواره های متعدد فرهنگی و هنری در نقاط مختلف، پرواز همه روزه رامسر به تهران و بالعکس که ظرفیت پرواز ها 100 درصد افزایش داشته از دیگر امکانات و زیرساخت های مهم برای بهره مندی گردشگران در این ایام است. فرماندار رامسر از ایجاد قرارگاه انتظامی، پایگاه امداد و نجات و کمپ های ایمنی و سلامت، اکران هر روزه فیلم در سینما در ایام نوروز در این شهرستان خبر داد. انتهای پیام/ فارس مازندران http://mazandasnaf.ir/News/24548/برپایی-نمایشگاه-ملی-صنایع-دستی-در-رامسر.html 1395-01-04 18:10:01 دو طرح اقتصاد مقاومتی در رامسر افتتاح شد +تصاویر با حضور مسئولین شهرستانی دو طرح اقتصاد مقاومتی که از بسیج سازندگی سپاه رامسر تسهیلات بانکی دریافت کرده بودند در زمینه چرم دوزی و پروش ماهی در شهر رامسر و سادات شهر افتتاح شد. به گزارش مازند اصناف؛ صابر جنت علیپور مسئول بسیج سازندگی سپاه رامسر در گفتگویی کوتاه گفت: این دو طرح از جمله طرح های اشتغال زایی و اقتصاد مقاومتی در شهرستان رامسر محسوب می شود. وی افزود: مسئول تولیدی چرم دوزی با توجه به نوع روند کار چند نفر را در این تولیدی مشغول به کار کرده و تولیدات خود را نیز بر همین اساس افزایش داده است. وی اظهار داشت: با توجه به اینکه زمینه فعالیت تولیدات چرمی در شهرستان رامسر و منطقه ویژه محسوب می شود در نظر داریم در نمایشگاه های عرضه کالا و تولیدات با رایزنی برای این عزیزان غرفه تامین کنیم. جنت علیپور در ادامه بیان کرد: طرح پرورش ماهی های سرد آبی نیز از جمله طرح هایی می باشد که در شهرستان رامسر کاربری و مورد استقبال بیشتری قرار گرفته و جوانان و علاقه مندان نیز با توجه به وجود شرایط لازم اقدام به پرورش ماهی می کنند. وی تصریح کرد: اعطای وام ها و تسهیلات بانکی به این دو طرح در تولیدی محصولات چرمی ۱۵ میلیون تومان و در طرح پرورش ماهی ۲۵ میلیون تومان بوده است. وی اضافه کرد: در آینده نزدیک نیز طرح های اقتصاد مقاومتی از جمله پرورش شتر مرغ برای اولین برار در شهرستان، صنایع چوبی، پرورش زنبور اصل و پرورش دام و طیور در دستور کار قرار دارد که مورد بهره برداری قرار می گیرند. امام جمعه رامسر نیز در مراسم افتتاح این دو طرح ضمن قدردانی از بسیج سازندگی سپاه رامسر گفت: ایجاد و تقویت کارآفرینی در خانه و با حداقل داشته ها یکی از شاخص ترین ویژگی های عمل به اقتصاد مقاومتی است. وی افزود: ایجاد شغل و کسب در آمد از طریق زحمت و تولید محصولات بومی بسیار مورد اهمیت است و باید این طرح ها مورد حمایت جدی قرار گیرند. وی بیان کرد: باید از نگاه دولتی بیرون بیاییم و با رفتن به سوی کارهای تولیدی موجب آرامشاقتصادی شهر و خانواده خود شویم و این می طلبد که نگاه اقتصاد مقاومتی را هر چه بیشتر تقویت کنیم. مرجع: نیمه پر http://mazandasnaf.ir/News/23956/دو-طرح-اقتصاد-مقاومتی-در-رامسر-افتتاح-شد-+تصاویر.html 1394-11-29 00:44:01 برگزاری انتخابات 12 اتحادیه صنفی رامسر در سال جاری رئیس اتاق اصناف رامسر با اشاره به برگزاری 12 انتخابات اتحادیه های صنفی رامسر از ابتدای سال جاری تاکنون، اضافه کرد: تا پایان سال جاری، انتخابات هیات مدیره 8 اتحادیه صنفی دیگر نیز، برگزار خواهد شد. بهمن جعفری صبح امروز در گفت و گو با خبرنگار مازند اصناف گفت: بیش از 3 هزار و 500 واحد صنفی در رامسر مشغول فعالیت هستند. وی با اشاره به سابقه 18 ساله اتاق اصناف رامسر گفت: اتاق اصناف رامسر در سال 1376 تاسیس و تاکنون با همکاری 26 اتحادیه صنفی تحت پوشش، در امر خدمت رسانی و ساماندهی اصناف و بازاریان این شهرستان، فعالیت دارد. رئیس اتاق اصناف رامسر در خصوص برگزاری بازارهای هفتگی در رامسر پاسخ داد: بازار روزها در تمامی روزهای هفته در شهرستان رامسر برگزار می شود، اما در شهر رامسر در روزهای شنبه و سه شنبه، روز بازار برگزار می شود. جعفری با اشاره به قدمت صدساله بازار مرکزی رامسر اظهار کرد: بازار مرکزی شهر که در خیابان شهید بهشتی، آخوند محله واقع شده است؛ با قدمتی صد ساله، قدیمی ترین بازار رامسر محسوب می شود. وی با اشاره به برگزاری 12 انتخابات اتحادیه های صنفی رامسر از ابتدای سال جاری تاکنون، اضافه کرد: تا پایان سال جاری، انتخابات هیات مدیره 8 اتحادیه صنفی دیگر نیز، برگزار خواهد شد. رئیس اتاق اصناف رامسر در پایان خاطرنشان کرد: در حال حاضر بزرگترین دغدغه و مشکل اصناف و بازاریان رامسر، امور مالیاتی است که امیدواریم با توجه و حمایت مسئولان، شاهد حل و فصل آن در آینده ای نزدیک باشیم. انتهای پیام/ http://mazandasnaf.ir/News/23376/برگزاری-انتخابات-12-اتحادیه-صنفی-رامسر-در-سال-جاری.html 1394-10-30 09:34:01 اخذ وجه اضافی عامل تعزیر یک مشاور املاک در رامسر یک واحد مشاور املاک در رامسر به دلیل اخذ وجه اضافی از مشتری، محکوم به پرداخت جزای نقدی شد. به گزارش خبرنگار مازند اصناف؛ متصدی یک واحد مشاور املاک در رامسر به دلیل اخذ وجه اضافی از مشتری، محکوم به پرداخت جزای نقدی شد. بر اساس این گزارش، در پی دریافت یک فقره شکایت شاکی خصوصی و متعاقب آن گزارش تکمیلی از اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان رامسر مبنی بر اخذ وجه اضافی (حق کمیسیون) ازسوی متصدی یک واحد مشاور املاک دراین شهرستان، پرونده ای در این خصوص تشکیل شد. این گزارش حاکی است این پرونده پس از طی مراحل قانونی و اداری جهت بررسی به تعزیرات حکومتی رامسر ارسال شد. به گزارش خبرنگار ما، رئیس شعبه تعزیرات حکومتی رامسر با احضار متشاکی و اخذ دفاعیات وی و بررسی نظریه کارشناسی و عدم ارائه مدارک مثبته، تخلف منتسبه را محرز و مسلم تشخیص داده و حکم به پرداخت 17 میلیون ریال جزای نقدی در حق دولت و شاکی خصوصی صادر کرد. انتهای پیام/ http://mazandasnaf.ir/News/22698/اخذ-وجه-اضافی-عامل-تعزیر-یک-مشاور-املاک-در-رامسر.html 1394-09-25 11:25:01 افتتاح دومین مزرعه تمشک کشور در رامسر+تصاویر در راستای تحقق بخشیدن به سیاست های اقتصاد مقاومتی دومین مزرعه پرورش تمشک در رامسر افتتاح شد. به گزارش مازند اصناف؛ پروژه دومین مزرعه پرورش تمشک کشور با حضور معاون فرماندار، جانشین فرمانده سپاه، رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت و مسئول بسیج سازندگی سپاه در سادات شهر رامسر افتتاح شد. صابر جنت علیپور مسئول بسیج سازندگی سپاه رامسر در گفتگویی اظهار کرد: این طرح در متراژ ۸۰۰ متر با کاربری مفید ۵۰۰ متر با ارائه تسهیلات بانکی بسیج سازندگی در راستای نحقق تقویت اقتصاد مقاومتی در شهرستان آغاز به کار کرده است. وی افزود: این پروژه با اعتبار ۱۵۰ میلیون ریال تسهیلات بانکی از سوی بسیج سازندگی رامسر و همچنین با منابع مالی مدیر پروژه احداث شد. علیپور بیان کرد: سپاه ناحیه رامسر و بسیج سازندگی در راستای ایجاد شغل و کسب درآمد با ایجاد پروژه ها و طرح های اقتصاد مقاومتی جهت همکاری و مساعدت در امور تسهیلات به بسیجیان آمادگی لازم را دارد. انتهای پیام/ منبع:نیمه پر http://mazandasnaf.ir/News/21061/افتتاح-دومین-مزرعه-تمشک-کشور-در-رامسر+تصاویر.html 1394-07-09 08:51:01 برپایی دومین جشنواره و نمایشگاه پوشش فاخر اسلامی در رامسر دومین جشنواره، همایش و نمایشگاه ملی سلامت، بهداشت و زیبایی، مد و لباس و پوشش فاخر اسلامی از امروز به مدت چهار روز در رامسر در حال برگزاری است. به گزارش مازند اصناف؛ حسین نورالدین حاج حسینی در مراسم افتتاح دومین جشنواره، همایش و نمایشگاه ملی سلامت، بهداشت و زیبایی و نمایشگاه لباس و پوشش فاخر اسلامی که ظهر امروز در بازار بزرگ آرامش رامسر برگزار شد، بیان کرد: مصرف لوازم آرایشی در ایران پنج برابر بیشتر از خاورمیانه است، یعنی رتبه دوم مصرف محصولات آرایشی در خاورمیانه بعد از عربستان از آن کشور ما بوده که در کل دنیا هم ایران رتبه چهارم را داراست. به گفته وی، این اعداد و رقم های ذکر شده باید تعدیل پیدا کرده و مصرف لوازم آرایشی به مصرف مواد بهداشتی تغییر پیدا کند، زیرا مصرف لوازم آرایشی ضررهای بسیاری را برای پوست و سلامت به دنبال دارد. مدیرعامل شرکت مهد کارآفرینان پگاه پایا خاطرنشان کرد: استفاده از لوازم آرایشی هم اکنون در کشور ما به سن 12 تا 15 سال رسیده است که این باعث نگرانی خانواده ها و مسئولین است، زیرا سلامت نسل جوان و آتیه سازان کشور را به مخاطره می اندازد. این مسئول با اشاره به اینکه این همایش از 16 تا 20 شهریورماه جاری از سوی شرکت مهد کارآفرینان پایا برگزار می شود، اظهار کرد: هدف از برپایی نمایشگاه بهداشت و زیبایی، ارائه محصولات ایمن و سالم است. به گفته وی، نمایشگاه لباس و پوشش فاخر اسلامی، هدفش ترویج عفاف و حجاب و فرهنگ پوشش اسلامی است که در مجموع این دو نمایشگاه تحقق سبک زندگی ایرانی اسلامی در مقابله با جنگ نرم دشمنان را هدف مهم و اصلی خود قرار داده است. حاج حسینی ادامه داد: این جشنواره در سه بخش همایش، جشنواره، مسابقات و نمایشگاه بهداشت، سلامت و زیبایی است، که یک دوره آموزش سه روزه هم برای آرایشگران برگزار می شود که در پایان دوره مدرک معتبر از سازمان فنی و حرفه ای دریافت می کنند. حاج حسینی با بیان اینکه شرکت مهد کارآفرینان پایا یک مجموعه آموزش محور است، تأکید کرد: مسابقه بین بانوان و آقایان در بخش آرایشی مجزا بوده و برندها و محصولات آرایشی شرکت داده شده در این جشنواره ملی، دارای مجوز رسمی از وزارت بهداشت و درمان هستند. وی در پایان تصریح کرد: 75 متر فضای نمایشگاهی در قالب 60 غرفه برای حضور برندهای اول کشور آماده شده است، برندهایی که سلامت مشتریان برای شان مهم بوده و محصولات ایمن و سالم را عرضه و معرفی می کنند. فارس http://mazandasnaf.ir/News/20705/برپایی-دومین-جشنواره-و-نمایشگاه-پوشش-فاخر-اسلامی-در-رامسر.html 1394-06-16 08:12:01 اجرای طرح ضیافت در 5 فروشگاه شرکت تعاونی رامسر رئیس اداره تعاونی روستایی رامسر گفت: پنج فروشگاه شرکت تعاونی رامسر، کالاهای طرح ضیافت را با قیمت مصوب ماه رمضان عرضه می کنند. به گزارش مازنداصناف صالح محمدی با اشاره به آمادگی تشکل نظام صنفی کشاورزی این شهرستان و ارائه خدمات به شهروندان، اظهار داشت: این تشکل آمادگی پذیرش اعضا از بین تولیدکنندگان و بهره برداران بخش کشاورزی و دامی، گل و گیاهان زینتی و غیره را دارا است. وی افزود: اسدالله لاریجانی رئیس هیئت مدیره، غفور حلاجیان دبیر اجرایی و داریوش جمشیدی خزانه دار و صبرالله امین کاظمی بازرس نظام صنفی کشاورزی رامسر هستند. رئیس اداره تعاونی روستایی رامسر بیان کرد: یکی از سیاست های دولت و نیز وزارت کشاورزی، تعریف کشاورزی به عنوان یک شغل است که مزایای بیمه ای و سایر خدمات دستگاه های اجرایی از قبیل آب، کشاورزی، برق، خدمات بانکی و غیره در قالب نظام صنفی کشاورزی است. این مسئول ادامه داد: تشکل نظام صنفی کشاورزی شهرستان با نظارت اداره تعاونی روستایی رامسر و همکاری سایر دستگاه های اجرایی آماده ارائه بهترین خدمات به شهروندان است. محمدی درباره برگزاری طرح ضیافت در ماه رمضان، تصریح کرد: سازمان تعاونی روستایی رامسر در این ماه مبارک در فروشگاه شرکت تعاونی خود کالاهای شکر، خرما، گوشت مرغ و دام، برنج، روغن و حبوبات را برای تنظیم بازار با قیمت مصوب دولت در ماه رمضان، عرضه می کند. وی فروشگاه هایی که محصولات طرح ضیافت را عرضه می کنند، پنج فروشگاه نام برد و خاطرنشان کرد: فروشگاه مرکزی اتحادیه شرکت های تعاونی روستایی رامسر، مرکز عرضه مستقیم محصولات کشاورزی در ابریشم محله، شرکت تعاونی های مهر، بهار و فجر، پنج فروشگاه مورد نظر هستند. رئیس اداره تعاونی روستایی رامسر در پایان گفت: تعاونی روستایی رامسر مشتمل بر هشت شرکت تعاونی کشاورزی، شش تعاونی روستایی و زنان و یک اتحادیه مرکزی است. فارس http://mazandasnaf.ir/News/18889/اجرای-طرح-ضیافت-در-5-فروشگاه-شرکت-تعاونی-رامسر.html 1394-04-02 22:43:01 نقش داغ نان پای سفره‎های افطار/از سنتی تا ماشینی با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و کم شدن وعده های غذایی، مردم تمایل بیشتری به مصرف نان پیدا کرده و کیفیت آن را با حساسیت بیشتری دنبال می کنند. به گزارش مازنداصناف نان از مهم ترین مصارف مردم است، با توجه به ورود انواع نان های فانتزی و کارخانه ای در بازار، کم کم تنورهای خانگی، برچیده و در هر منطقه یک یا چند نانوایی مسئول رساندن نان به دست مردم شدند که نان هایی همچون لواش، بربری و سنگک با توجه به قیمت و کیفیت آنها، طرفداران بیشتری را هم دارند. از نکات جالب درباره مصرف نان، نارضایتی عمومی مصرف کننده و همین طور نانوا به عنوان تولیدکننده است و هر یک از این دو گروه مشکلات عدیده ای همچون نان کوچک و بی کیفیت و نانوا هم مشکلات گرانی و نامرغوبی آردها و از این قبیل محدودیت ها را بیان می کند. فرماندار رامسر در حاشیه جلسه با خبازان رامسری گفت: رساندن نان باکیفیت به دست مردم مهم ترین وظیفه ماست و مسئولان مربوطه باید نظارت کافی نسبت به این موضوع داشته باشند. حسین سروری افزود: با توجه به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و نیز تعطیلات تابستانی و حضور گردشگران داخلی و خارجی به رامسر، نباید تعطیلی خودسرانه یک واحد نانوایی به راحتی صورت گیرد و همچنین در صورت نداشتن موازین بهداشتی، پلمپ واحد مزبور باید با قاطعیت باشد. وی بیان کرد: نان، دارای استاندارد خاص خودش است و نباید هر نانوایی به سلیقه خود نان طبخ و یا مبالغ مختلف در قبال پخت نان دریافت کند. فرماندار رامسر بر حضور مستمر و دقیق بازرسان تاکید و خاطرنشان کرد: مسئولان می توانند به صورت ناشناس در صفوف نانوایی ها حضور یافته و همه شرایط نانوایی ها از نحوه برخورد با مردم تا کیفیت نان تولیدی شان را بررسی و اطلاع رسانی کنند. این مسئول یادآور شد: سلامت نان از ارزش بالایی برخوردار است و می توان از نشانه های پیشرفت یک جامعه، نوع پخت و اندازه نان در منطقه را که مهم ترین روزی مردم ایران است به حساب آورد. سروری خاطرنشان کرد: دو دوره آموزشی در ایام تابستان برای خبازان برگزار و هر سه ماه یکبار نیز نشستی بین خبازان و مسئولان کارگروه آرد و غلات شهرستان برگزار می شود که دعوت از تمامی خبازان محترم برای عضویت در اتحادیه خبازان برای تسریع در اعطای تسهیلات کم بهره برای تجهیز واحدهای خبازی و غیره صورت می گیرد. وی در پایان گفت: مردم بسیار هوشیار هستند و اگر کوچک ترین کم کاری و کم فروشی را احساس کنند، اطلاع می دهند. به گزارش فارس، درحالی که مسئولان بر نظارت های مستقیم و غیرمستقیم بر کیفیت نان نظارت و تاکید دارند، اما نارضایتی عمومی از نانوایی هایی که از سهمیه آرد یارانه ای به صورت آزاد نان پخت می کنند وجود دارد و کیفیت آرد هم به دغدغه مشترک مصرف کننده و نانوا تبدیل شده است. با وجود پخت انواع نان های سنتی و باکیفیت، از دیرباز در ایران کهن و امروز، آیا پسندیده نیست که برای جذب گردشگر و نیز سلامت مردم، نان های سنتی که در روستاهای ایران در تنورهای خانگی پخت می شود، اهمیت بیشتری داده شود؟ این نانوایی های خانگی ظرفیت باارزشی است که گسترش آن می تواند رضایت و سلامت مردم را در پی داشته باشد و هم اشتغال زایی صورت گیرد. امروز تنورهای خانگی، و تهیه یک نان شیرمال سنتی روستایی آرزوی دست یافتنی برایمان شده و فرمول بی نظیر این نانوایی های کوچک خانگی که تغذیه و رزق یک خانواده پرجمعیت را برآورده می کرد، در حال فراموش شدن است، که همتی جمعی برای برپایی دوباره اش به صورتی نوین را خواهان است. بلاغ http://mazandasnaf.ir/News/18639/نقش-داغ-نان-پای-سفره‎های-افطار/از-سنتی-تا-ماشینی.html 1394-03-28 07:49:01